[編註] 今年春夏 iGarden 販售花色繽紛的紫茉莉 瑪波絲-混合，讓這個夏日充滿美好的香氣！
作者 玫瑰中心/ 鄭蕙心
小時候，隔壁鄰居的圍牆邊種了一排會開紫色花的植物，它很奇怪：白天花朵像睡著似的縮起來只看到一根根圓柱形的細管，傍晚時分，一朵朵的小紫花卻接二連三醒了過來，媽媽告訴我：這個叫做「煮飯花」，因為到了煮晚飯的時間它就會開花。
「煮飯花」真是通俗又好記的名字，其實它的正式名稱是紫茉莉。
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| 紫茉莉開花時，可聞到花朵的香氣，故亦有晚香花、素香等別名 |
植物簡介：紫茉莉小檔案
紫茉莉是紫茉莉科紫茉莉屬多年生草本植物，另外還有胭脂花、晚香花、晚粧花、夜飯花、夜嬌嬌、素香等別名。雖然原產於熱帶美洲，可是在 1661 年自華南引進後，因為台灣的氣候非常適合它的生長，所以四處都可見到它的蹤跡。
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| 紫茉莉生性強健，可以長成一大片。 |
一般我們看到的花其實是它的花萼，萼管為圓柱形，上部為喇叭狀，花色有紫紅、黃、白、雙色或多色相雜等，地下部的塊根呈紡錘形。
傳統民俗療法中，有一說將其白花的塊根切片加米酒頭、瘦肉、水一起燉煮，能治胃潰瘍、胃出血等，不過是否真的有效，就不得而知了。
紫茉莉的播種繁殖＆栽培環境
紫茉莉的繁殖法以種子播種為主，種子很大，容易播種，發芽適溫為 25℃。一般來說，春、夏兩季均是播種適期，約十天後可發芽，待本葉三至四枚時即可移植。栽培環境要選擇日照充足及通風良好之地，如日照不足生長勢就較軟弱。 |
| 紫茉莉開花性佳，花朵有香味 |
紫茉莉介質需求、施肥管理
紫茉莉植株對土壤的選擇不嚴苛，選用一般培養土並拌入好康多一號當作基肥，生長期用花寶二號稀釋 1,000 倍約 7-10 天施用一次作追肥。觀花時間長，春至秋季均可開花不斷，可選擇施用花寶三號稀釋 1,000 倍，每星期施用一次促進開花。 |
| 部分紫茉莉品種花朵上會有不同的花色 |
想想家裏有了「煮飯花」，到了傍晚它就吹起小喇叭大聲告訴你：「吃飯了！吃飯了！」不是很有趣嗎？
頂樓花園實際種植紫茉莉紀錄
[2016年8月22日] 紫茉莉等我們下班後，她才打卡上班！從下午 5 點一直等到 5 點 20 分左右，終於等到紫茉莉花朵綻放。
[2016年10月3日] 雖然這幾天的秋老虎氣燄高張，但植物體內的生理時鐘，還是按著時節走。
開花時間跟我們上班時間錯開的紫茉莉，可能是因為夜晚的溫度較涼爽的關係，花顏更持久，今日上午 9:30 還盛開著。
[2018年10月1日] 秋老虎發威時，選擇黃昏上樓澆水，天氣比較舒服，還可以欣賞到日落時分才開花的紫茉莉。
每次聞到紫茉莉獨特的香氣，總會聯想起幼時聞到紫茉莉飄香時，往往伴隨著炊煙及飯菜的香味，提醒貪玩的孩子該回家吃晚餐了！
紫茉莉種子相關商品
iGarden 花園賣場 ＞ 花卉種子 ＞紫茉莉種子 |
| 紫茉莉 瑪波絲-混合 |
有在賣嗎？
回覆刪除您好，我們網站賣的都是種子，沒有盆栽或苗。若對紫茉莉有興趣，目前賣場有販售紫茉莉 瑪波絲-混合種子（ http://bit.ly/2TOU3KV ），歡迎參觀選購，謝謝。
回覆刪除請問移植後的盆栽建議多大盆（幾吋）種一株？
回覆刪除您好，多數紫茉莉品種植株都不小，建議用較大的盆器栽培，才不會因頭重腳輕而傾倒。
刪除可以用 7 吋盆種植單株，或是更大的盆器多株合植喔。