園藝達人栽培術：香綺夢羅－紫羅蘭

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作者玫瑰中心/鄭蕙心

紫羅蘭的英名為 Stock，原產於地中海沿岸，是十字花科紫羅蘭屬的一年生草本植物，又稱紫羅欄花、草桂花。

但是一般我們常聽到的紫羅蘭（非洲紫羅蘭）其實是指非洲菫，反而大家不曉得真正的「紫羅蘭」長什麼樣子。

紫羅蘭基本介紹

紫羅蘭的莖直立，葉互生，呈長橢圓形或倒披針形，花為總狀花序頂生或腋生，小花密集呈柱形，花形單瓣或重瓣且具有香氣，顏色有粉、紅、紫、白、黃等色。

而品種除了分切花、盆花之外，還可用毛葉系及光葉系來分別。所謂的毛葉系是指葉上具有細小絨毛，而果實、莖部也都有絨毛；而光葉系則是全株光滑沒有絨毛。

紫羅蘭栽培方法

繁殖方式為播種，一般平地以秋季為宜，種子發芽適溫約 20-25℃，播種後略為覆土，約4－5天後發芽。

生育適溫約 10-25℃，栽培環境喜冷涼忌高溫多濕，否則植株容易徒長柔弱。

挑選「重瓣種」紫羅蘭

如果要做重瓣種的選別，可在子葉展開後，先淘汰矮小不良苗，本葉展開 1.5－2 枚時，進行第二次選別。

單瓣種的葉較細長、子葉的顏色較濃綠、苗的生長勢較遲緩；重瓣種的葉較寬大、子葉的顏色較淡、苗生長較快且大，但這個方式並不能保證所選到的都是重瓣種，只能提高重瓣種的比例。

本葉 3－6 枚時可進行移植，根為直根性，移植後會有 5～7 天的生長停滯期。

紫羅蘭的土壤與肥料選擇

栽培土壤選擇排水良好，且富含有機質的肥沃壤土。

定植後，盆面可施用好康多一號做基肥，栽培期間再用花寶二號稀釋 1,000 倍後，每 10-15 天施用一次作追肥，促使側枝生長。

花芽分化的適溫約 15℃，開花期間要增加磷鉀肥的比例，用花寶三號稀釋 1,000 倍後，每 7-10 天施用一次補充磷鉀肥，可使花朵數增多，花期延長。