文 董淨瑋
插畫 李盈瑩
如果不是為了天天欣賞到那把翠綠、心形的芋頭葉傘，在日曬風吹雨打中搖曳生姿，並且期待在某個陰雨天能看到龍貓從窗前摘下……我是無法為了那顆芋頭，等待半年以上的時間。
芋頭本身並不難種活，難的是如何讓球莖肥大和長時間等待，不過既然是家庭栽種，不太需要為了有好收成，過度重視肥料配方和施肥細節；漫長的等待不如暫時放下種菜的急切，改用拈花惹草的心情，好好欣賞芋頭葉的姿態吧！
1.種薯
想要用盆栽種芋頭，可利用上市場採買時，挑選一些完整無腐爛、體型較小的芋頭，當做種薯來栽種。2.削皮
買回來的種薯，還得預先處理。先將芋頭稍微清洗一下，並在較尖的一端去除上部表皮。
3.泡水
接著將已削皮的芋頭，泡入水中約三天，就會看見根系冒出來。這個動作主要是確認根長在哪邊，就不會種錯方向！4.定植
因芋頭球莖較大，須選擇至少深度40公分以上的盆栽大小，然後將芋頭長根處朝下埋入土中定植。PLUS種苗：除了購買芋頭當種薯來栽種，如果有認識的朋友可分到芋頭種苗，也可以直接拿來栽種！
5.成長
定植後，新苗和枝葉在幾個禮拜內，就會明顯而快速的成長。6.長側芽
接下來，就要耐住性子等待了。因芋頭屬長期作物，至少要栽種6～9個月才能收成，有時後，主莖幹旁邊甚至會冒出小側芽，也可以移植另種一盆。
7.開挖
等到天數差不多之後，就能選擇適當的時間開挖，將芋頭植株連根拔起，看看自己等待多時的芋頭。8.成品
將挖出來的芋頭去根、洗清，總算看到自己親手種的芋頭了！大小也許不如市場販售的碩大，口感和心意卻無價，連芋梗也能拿來炒食料理喔。
本文摘自鄉間小路2013年4月號，由豐年社提供
＞看詳細鄉間小路介紹
＞快加入鄉間小路Facebook粉絲團
沒有留言:
張貼留言
因應網站團隊人力調整，即日起關閉部落格留言功能，懇請見諒；為顯示過往留言資訊，您仍可見到留言框，但您的留言將無法發布。
若對本公司代理或銷售的肥料、種子商品有疑問，歡迎透過 iGarden 網路商店選單的「聯絡我們」功能與我們聯繫。
如有栽培相關問題，可直接搜尋本部落格找答案！
注意：只有此網誌的成員可以留言。