太平洋榅桲樹木簡介及賞樹情報

作者 台和園藝/王琡華

在台灣，太平洋榅桲算是較顯為人知的熱帶果樹，在泰國、越南等熱帶地區的市場上則是常見的水果之一，太平洋榅桲原產於太平洋諸島，為漆樹科落葉喬木，於1931年從夏威夷引入台灣，栽培上相當的容易，病蟲害也不多、產量豐盛，自栽培後第二年即有果實可採收。

初嚐太平洋榅桲的果實是在泰國的一處觀光果園，削皮切片後的榅桲供遊客自行取用，在芒果、鳳梨、榴槤、楊桃、蛇皮果、山竹等色、香、味都略勝一籌的水果重重包圍下，供鮮食的榅桲那高纖的口感、平淡的味道真的就差一大截了！其果實除了鮮食之外，在熱帶地區則以製成醬汁或醃漬後食用，在台灣則推廣將其利用於蜜餞、果汁的加工上，由於醃漬後口味類似橄欖，因此又有南洋橄欖、太平洋橄欖之稱。

太平洋榅桲與我們夏天市場上常見的芒果同屬漆樹科的植物，在花市算是相當容易購得的果樹，價格也平易近人，如果有興趣，花市裡賣果樹的攤位，通常都可以見到他的身影喔！

太平洋榅桲樹木簡介小檔案

學名：Spondias cythera
英名：Wi Tree、Ambarella tree
科名：漆樹科
別名：莎梨、太平洋橄欖、南洋橄欖
原產：太平洋諸島
用途：食用
葉：細鋸齒緣，橢圓狀披針形，奇數羽狀複葉，小葉對生。
花：淡黃色，圓錐花序。
果：球形或橢圓形核果。
賞樹地點：各大花市、其他地區零星栽培。

哪裡有賣終日開的松葉牡丹？

〔佩佩問〕
哪裡有賣終日開的松葉牡丹？花市賣的松葉牡丹都只開半天？

〔iGarden答〕
目前花市販售的松葉牡丹品種，大多都是只開半天的品種，這些品種花謝後即會落花，因此植株可以保持整潔，不會有很多凋謝的花留在植株上；終日開的松葉牡丹品種，花可以持續開放至下午才凋謝，但是謝花會留在枝條上，雖然隔天還是會有新的花苞開放，但是凋謝的花若沒特別花時間去整理拔除，就會影響到植株的賣相，因此花市販售的品種，還是以好管理的半天開品種為主。

但是終日開的松葉牡丹品種，有非常多的花色、花型變化，非常值得栽種，目前iGarden網站上販售的松葉牡丹種子：調酒、龍舌蘭、陽光都是終日開品種，耐熱、耐旱，春夏季播種皆適宜，花期可持續至10月，是值得每年都播的美麗草花。

換一盞燈，改變薑花園

作者 資料提供 / 行政院農委會

高雄區農業改良場研究發現，夜間燈照進行花期調節時，以黃光省電燈泡光照，較目前多數農民使用的白熾燈泡(鎢絲燈泡)光照處理，增加近10%花卉產量，且有效節約用電達75%。高雄場將透過講習會及示範觀摩，將此一節能薑花產期調節技術，推廣予花農參考採行。

薑花主要栽培地區在高雄場轄區的屏東縣鹽埔及高樹等鄉鎮，切花量佔市場90％以上，為夏季重要切花。每年6至10月間是高屏地區薑花盛開的季節，因其花瓣外型優美、狀似飛舞中的蝴蝶，又稱為蝴蝶薑。

多年來白花種為主要的栽培品種，為了豐富薑花的多樣性，高雄場除選育出5個薑花品種，目前已移轉業界量產，希望新品種能帶動薑花市場，提供消費者更多元化的選擇。
由於轄區內80%農民冬季利用夜間燈照進行花期調節，因此全年皆有花可供銷售。但白熾燈泡耗電量大，在能源高漲的年代，如何有效節約能源，是大家共同面臨的重要問題。

「換一盞燈，改變全世界」，這是在美國地區首先響應的口號，目的是希望大家開始重視節約能源。現今包括美國、加拿大、德國、比利時、荷蘭、澳洲、紐西蘭、日本、中國、菲律賓、泰國、越南等國家，預定2-3年後將全面禁用白熾燈泡，台灣98%以上的能源都仰賴進口，減少能源的消耗更顯重要。

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本文摘自鄉間小路2010年10月號，由豐年社提供
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台灣花藝：秋風深邃

作者 台灣花藝雜誌
攝影/蕭文隆 文字/本刊編輯室

微風吹起，涼爽
掛上清明月牙，悠然
草原上響起的蟲鳴
揮灑出一遍深邃秋色

風吹之時
示範：池坊/黃文憲
花材：仙丹、玫瑰、星點木、桑露
欣賞：以特殊的螺型花器，裝載著盛開花朵，在桑露的自然垂下間，感受秋天微風吹起的舒爽之感。

豐收之籃
示範：幸江會/廖美容
花材：菊、山羊齒、狗尾草、觀賞茄
欣賞：宛如提籃的花器，裝載各樣翠綠、花朵與果實，精巧玲瓏卻豐富滿載的模樣，展現出秋天的豐收之感。

自然美景
示範：瑞玉會/李玫秋
花材：鐵砲百合、菊、小林投、海葡萄
欣賞：海葡萄的雅姿與嬌羞的鐵砲百合共組成景，秋天的優雅與豐收在眾人面前舖展開來，蜿蜒的自然姿態，讓人有更多遐想空間。

楓姿華燦
示範：小源流/王翠如
花材：姬菖蒲、楓葉
欣賞：盤狀花器乘載著片片青楓，帶起秋天的濃厚氣息，姬菖蒲的優雅伸展，為豐腴的秋收，妝點更多花樣風采。

秋風河岸
示範：小源流/王翠如
花材：小菊、黑山草、狗尾草、楓葉、銀蘆
欣賞：銀蘆與狗尾草的輕搖擺動，彷彿窺見蕭瑟河岸旁的陣陣微風，在青楓的點綴之下，秋意油然而生。

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希望荷花

作者 小魚

假日帶小朋友去社子花市賞花，不知為什麼就感覺荷花有種清新脫俗的樣子！

大兒子和身後喜愛的荷花一起入鏡，真是漂亮多了!

這種子是去年公公到台南賞荷花時拿的！
公公說花很大很漂亮喔！
原本是給6顆！
之前就放水中也放土裏不太理他，想說會自己發芽，結果日子久了竟都不見！
這２顆是無意中又在土壤中發現的，
那時不知要剪洞，爬文荷花相關資訊才知要處理一下，種子才會發芽！
記得在種子較圓的一端，用剪刀把殼挖開一個洞，這樣才會發芽！
還好沒挖錯邊！有動靜了!

就把種子一直放在水裏，約２天左右就發芽

過了一天又長大了，一瞑大一吋！

長的很快，應該可以種到土裏了

臨時找小容器，移到室外，吸收日月精華！

過了約１個月吧！長了3片嫩葉，有樣子了！
再換大點的盆子然後放入保麗龍水中，也是蓋班爸爸的新家！
葉子還不夠多，放一些水芙蓉，給魚避日頭！
這盆荷花不知何時才會長大開花，
也還不曉得會是什麼顏色的花呢！
那天給個驚喜！
也算是對未來給個希望，叫他希望荷花。

一片葉子接著一片長出，可能是天氣炎熱的關係

當初一開始種荷花種子，從發芽到長嫩葉生長速度很快，
很快的時間又把荷花移到深度較高的盆子！
不過都還是平躺水面的嫩葉，還沒有成熟葉挺出水面！

莖的上面會有短短的剌刺突出！

荷花水裏放了隻魚，才不會有孓孓的出現
某天颱風來了，水滿了，荷花池裏的蓋班爸爸崇尚自由又跳了出來，
這是無數次跳缸了！
還好地面都是溼的，又活了下來，真是9命怪魚！
上次天氣酷熱，見到牠怪怪的一直浮出水面，
一摸水溫，啊！是熱的，趕緊加水，
慢慢降溫後，牠又活了過來，還有幾次竟跳到別的水盆去！
．．．．厲害．．．
蓋斑爸爸也不常出來，只有吃飼料時，才會出來看看！

過了一星期，終於有葉子挺出水面，一隻接著一隻挺了出來！
小朋友很喜歡玩葉子上的水珠，很像珍珠，一溜一滑的，又滾了下來！

現在，似乎是三柱香！！！！
我覺得長挺出水面的葉子，就比較慢了，
可能是泥土不夠，根系發展有限，就慢慢來！
荷花的嫩芽是從旁邊地下莖長出來，不像睡蓮從中間！

想想來施點養分吧!去花市買了一包花寶２號,照著說明書上用個１小匙看看，加了一些在水池裏，再加上魚的排泄物，對荷花就是最營養的肥料了！

過了一年，希望荷花長大了！
長的又高又大又漂亮，比我還高，真是令人驚豔！
天天等待著長大，等待著開花！
我到現在還不知是開什麼顏色的花呢？

原本是種在樓上陽台，
礙於陽光不足，空間不大，數月前一個人費了好大一番工夫搬到樓下．．
把小盆子拿開，就直接種在大盆子裏，加了泥土，加了水，
現在放到戶外，長的超級迅速．．
真有成就感．．

原本放了二隻蓋班，一公一母，也交配產卵了！
但不知怎麼了！全都不見了！
不知是不是大雨時，給跳了出來，一下損失了二名大將，真心疼．．

超大的葉子，比我的手大多了！
葉子長很多了，花期也到了，就是不開花？
這麼大的荷花，我想只有台南荷花池之類的才見的到吧！

下過雨後的午後，帶孩子出來散散步，
每天總不忘走到荷花旁觀賞一番，加加水，看看葉子又多了幾片！
奇怪！昨天看時沒什麼異狀，沒注意太多，今天怎麼～～
哇！有大花苞了耶！
是粉紅色的！
我高興的不得了～～

小朋友發現了下面還有一個小花苞，
還真小，也給小朋友找到了！
前幾天經過公園時，外面有人在販售花草植物，
也看到了二盆小荷花，竟然小不點的就開花，還有幾朵凋謝了！
那時還在想，怎麼那麼矮小就開花了，花也不大，但多個花芽突起，
我的荷花到底要等多久才會開啊？

個個碩大的葉子，把花苞隱藏的很好，不仔細找真的找不到，
好久沒施肥了，從那時搬下去室外到現在，
晚點，就來施個花寶肥好了！

希望荷花開花了耶！
粉粉嫩嫩的紅色，真是討喜，好漂亮。
正值新聞報導有三個颱風夾台，恐會帶來豪風暴雨，沒想到～
台中只有一點點風雨，比平常的午後雷陣雨還來的輕微.......
我的荷花也不畏颱風，偷偷的綻放了！

2個花苞，小的雖小，卻拚命想迎頭趕上，雖還沒開花，但在高度上，已快齊平了！
早上起來，去樓下看看，哇～真是碩大的花！
還有蜜蜂也來採花蜜，剛好也入鏡，更添花的生動，
仔細聞聞還有清香的花味，好耐人尋味，
難怪布袋戲中的素還真，那麼喜歡清香白蓮！增添一份高雅的感覺！

我想這花期不長，淍謝後就有荷花種子可採了，
現在已經九月初，不適合種子發芽，就放置保存至明年吧！
荷花另1個小花苞的迎頭趕上，漸漸的開了！
一大早的，待太陽照射後才會綻放！
開完花的，花瓣凋謝再結蓮子了，

數一數共有12個黑點，那是不是會有12個蓮子啊！
那起來小小一個，應該授粉有成功，等待結子吧！

等待綻放時，好像玫瑰花的感覺！

聞起來有幽幽的清香，不濃但香郁！

真漂亮！
數天後，終於結子了！
但是，為什麼只有結３顆呢？
跟我想的不一樣！！！

延伸閱讀：水生植物該怎麼施肥？

希望荷花開了

這是在社子花市拍到的海報，圖上清楚的文字說明，一目瞭然！

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桃園地區向日葵產地觀摩

作者 玫瑰中心/林俊宏

桃園地區為目前台灣北部向日葵的主要產地，所生產的向日葵以供應北部的切花市場為主，也有少量外銷東南亞國家，目前向日葵的栽培集中在大園鄉、八德、觀音等地，有專門的花卉產銷班大量生產，也有農民零星栽培提供切花市場。

另外，觀音鄉經營多年的向陽農場為國際馳名的向日葵主題農場，園內隨時都有大面積的向日葵花田提供遊客摘採或拍照。目前桃園地區的向日葵主要產區大多為濱海地區，土質偏酸且粘，秋冬季節海風強勁，算不上是很好的農業環境，在早期的稻米市場日漸萎縮之際，經過農民多方努力終於找到適應性強的向日葵，並因地利之便打敗從中南部經長途運輸北上的向日葵，在十幾年之間成為北部地區的向日葵大本營！切花年產量高達90~100萬枝！

目前桃園地區向日葵的栽培經過農民多年的鑽研已發展出穴盤育苗和摘心等等獨特的栽培技術。種子先經過催芽確定發芽後才種入穴盤育苗，如此可以增加幼苗的存活率，之後再定植到田間約每25公分距離一株，定植後的第一週澆水必需均勻，農民在這段期間大多以人工灑水小心的照顧，否則將影響日後切花高度和花朵品質。

待小苗長到4~5片本葉時，有些農民會依不同品種實行摘心去除頂芽，迫使值株長出側芽，長出的側芽不但從原本的一枝切花變成三~五枝，品質也比單枝的好，使農民收益因此倍增！切花每天凌晨採收後經過去葉、上鐵線、分級包裝，當天晚上就可以進拍賣市場待價而估。

桃園地區目前栽培的向日葵品種以橙花黑心的「香吉士-橙」為主，約佔市場的八成，深黃花黃心的「香吉土- 金鑽」約佔一成多，再就是一些雜色的特殊品種。花朵還是以花心直徑11公分左右，莖部直徑2公分左右的切花最受市場歡迎，花朵太大，莖太粗不但太重運送不易，花藝設計時也不太好用。

台灣北部向日葵的產期因受限於秋冬季節日照時數不足造成切花長度不夠，所以桃園地區向日葵的生產季節只有每年的四月到九月初，2010年玫瑰花推廣中心已經引進高度不受日照長短影響的秋冬季節專用品種「烈日」，深黃色的花瓣和黑色的花心類似市場的主流品種「香吉士-橙」相信在不久的將來，桃園地區生產的向日葵也可以在寒冷的冬季溫暖大家的心！

猢猻木樹木簡介及賞樹情報

作者 台和園藝/王琡華

每每看到猢猻木這個名字，總聯想到「樹倒猢猻散」這句成語，但卻想也想不通這木棉科的樹到底跟「猢猻」二字到底有什麼關聯，原來是從Monkey-bread Tree及Upside-down tree這二個英文名組合而成的，「猴子」加上「顛倒的樹」便衍生出了猢猻木這個中文名字。

猢猻木原產於非洲，非洲位處於熱帶地區，是個降雨時間很集中，乾季很長的地區，大多以疏林的狀態分布，原產於此的猢猻木，要在此荒煙漫草之地安身立命，早已演化出應對的生長機制，例如他們的根系都分佈的非常寬廣，才得以在短暫的雨季中，吸取一年所需的水分，除了吸水功力要強外，儲水能力也要不惶多讓，肥胖的樹幹就是最好的儲水桶，另外一個特色便是開源節流，選擇於乾季落葉，減少水分從葉片散失！

猢猻木的身影總出現在Discovery、國家地理雜誌等處，巨大的身型讓人蔚為奇觀，在1908年台灣也引進了猢猻木作為觀賞之用，不過總是栽植的過分密集，讓這般原本以壯觀聞名的龐然大物擠在一起，看起來不但沒辦法顯現出他應有的壯觀美，反而顯得雜亂、促狹又擁擠。

猢猻木樹木簡介小檔案

學名：Adansonia digitata
英名：Baobab、Upside-down tree、Monkey-bread Tree
科名：木棉科
別名：猴麵包樹、顛倒樹
原產：非洲
用途：觀賞
葉：全緣；掌狀複葉；叢生於枝條頂端
花：白色；花瓣5枚；捲曲；下垂花梗長60-100cm
果：木質蒴果；果實不開裂；外披密毛
賞樹地點：至善公園、大度路、興隆路。