花寶棒的用法


[Kavin問]
花寶棒到底在多大的盆中才能維持兩個月的效用呢?我想要種番薯,不知道適不適用?

[iGarden答]
花寶棒的使用量是依盆子大小而增減,3-4吋盆(直徑9-12cm)一次施用2隻,5-6吋盆(15-18cm)一次施用3支,7-9吋盆(21-27cm)4支,如果是以花槽種植,則每株插一支。蕃薯可以使用。

草花栽培管理,植株基部變黃、葉子枯萎怎麼辦


[First問]
我用盆栽種植的草花剛開始還很漂亮,但不久後從植株基部開始變黃,葉子枯萎,雖然花還是照樣繼續開,不過還是怕最後會全部枯死,請問為什麼會這樣?有辦法改善嗎?

[iGarden答]
您說的是正常現象,因為草花植物生長快速並持續開花,頂端一直生長,植株的養份供給新芽及開花,但靠土面的老葉變會因搶不到養份及光線便逐漸老化,改善的方式是當發現草花植株變醜時,可進行修剪,將全株枝條剪去1/2-2/3長,促使植株再生新枝,如此才會再茂盛美麗。

大岩桐長新芽的栽培管理


[Coco問]
我的大岩桐開過花後就沒再長出花苞,後來葉子也一直都醜醜的,直到最近看到靠土面的地方有新芽發出來,我可以把原來醜醜的老芽剪掉嗎?

[iGarden答]
可以的,將老芽剪去,讓球莖的養分都集中在新芽,且新芽也可以接受到更多的光照,可使新芽長的較好。若您目前栽培的位置光線足夠(明亮散射光或溫和的直射光),新芽很快便會萌出花苞。

關於大岩桐的栽培管理,您也可參考我們寫的「園藝達人栽培術:華麗盆花-大岩桐」,有較詳細的說明。

換盆為何只換大一號?不能直接換大花盆嗎?


Q. 換盆為何只換大一號?不能直接換大花盆嗎?

[Vicky問]
為甚麼幫植物換盆時只要換大一號的盆子?直接換大花盆,尤其是木本植物,不是會讓植物長得更快且可以較久再換盆?


A.
一開始就換太大的盆子,如果植物的成長速度不快,根部吸收水份速度慢而大花盆聚集的水份多,那就有可能使的植株爛根,所以才會建議每次只換大一號的盆子。當然如果植物的生長速度快,水份又控制得宜,一開始就種大盆也沒關係。

盆栽植物建議最好能 1-2 年更換一次土,這樣會長的較健康。

換盆延伸閱讀

英國庭園巡禮:世界最大的植物園-Kew Garden (一)


作者 台和園藝/Green

當初會想到英國,其中最大的原因之一,就是因為她有個〝世界最大的植物園〞!當然會很吸引很多我們這種虔誠園藝信仰者,去英國這種園藝國度朝聖取經,更何況她有個世界最大的植物園-Kew Garden!所以每年都有很多來自世界各國的朋友來此參觀!

英國皇家植物園Royal Botanic Gardens Kew,通常都稱Kew Garden,位於倫敦西南方10公里的Richmond附近,泰晤士河的南岸邊,由市中心出發約四十分鐘可到達。交通很方便,即使讓來自他鄉異國的園藝朝聖者,也很容易找到。一下地鐵兩旁的住家及店家濃厚的園藝味,引領著來自各地的朝聖者直到Kew Garden門口,夢想中的聖地終於看到了!


雖說朝聖者心誠心堅,縱然身在千里海外,皇天不負苦心人亦會到得了,但到了門口還是要花個£8.5英鎊,才能窺得了宗廟之美、百官之富,雖有點貴,但比起英國貴又不怎麼樣的食物,倒還蠻值得的,畢竟差太多了!


一進去〝世界最大的植物園〞,突然不知如何走起,該向右走還是向左走,因為這個植物園佔地實在太大了!其佔地有300畝之大,邊看邊走一天也難走完。不只地大,還歷史悠久,這要話說Kew Garden原為英國皇室的地方,本只供皇室賞玩之用,後改建為英國第一座植物園,其創立於西元1706年,1841年捐給國家開始確立Kew Garden外貌,後逐漸擴充為今日300畝的規模,至今也差不多有三百年的歷史。


Kew Garden最大的特色,是耗資上億英磅建立一座植物種子儲藏庫,其植物標本館是世界上最大的,不僅要收集全英國植物種子,更想要在2010年收藏世界10%的種子和2020年收藏世界20%的種子,而現在已廣泛收藏有全世界各國的維管束和真菌植物標本數達700萬份以上。建立起全球最大的植物資料庫,為從事植物種源的蒐集、紀錄、保存和育種等科學研究的場所,對植物分類研究有極大的貢獻。更擔任起保護即將頻臨絕種植物的使命。


除了蒐集植物種源外,還蒐集人類利用植物所製成的各種生產品,其藏量亦有8萬件以上。研究植物種間的複雜關係及如何再加以活用發展,亦為世界各地人類與地域性植物,所產生的息息相關生存行為加以探討研究。Kew Garden網羅各地植物專家的專業知識,一起為生存在地球上的植物,做長期的努力。


由此可見Kew Garden不只是像一般性的植物園一樣,開放給大眾做休閒遊憩、教育研究或教學參觀用而已。其三百年的歷史,再加上為蒐集世界的植物種源作努力,難怪在2003年7月3日時還被聯合國教科文組織(UNESCO),評列入世界文化遺產的最新點,可見她頗具有植物資源文化保留的價值!


Kew Garden園中有超過4萬種以上的植物,約佔全世界的植物種類的1/8,為世界上最大及最多樣的活體植物保存庫。一般人進去裡面就如同劉姥姥進大觀園般,很多都沒看過,對什麼都好奇。有種很深的感觸,不是植物專家,雖入宗廟,只看到宗廟外觀美,但還是難窺宗廟實質之美、百官之富,到底美在何?富在何?只能說,對有如劉姥姥的我,夠了,是〝看〞的夠過癮了!至於,要能進一步深入觀察研究,那可能要再閉關個幾十年再說!道行不深,遠去西方取經,經海無涯,實難把經取回!倒是拍回不少照片!但對一位植物〝有研究〞的人,來此深入,倒是會腦袋飽飽滿載而歸。而對一位植物〝有興趣〞的人,來此走走,亦會眼睛飽飽滿載而歸。帶著餐點、帶本書,找個喜歡地方,讓心沉浸在花草中,至少來此圖個一天半日悠閒安靜,亦是一大享受。

愛花精選:黃花夏菫 小丑-黃


作者 台和園藝/ Vivian

夏菫是夏季主要的草花之一,花期長且花色豐富,是其受歡迎的主因,且植株的分枝性極佳,一株就可長成一大叢。一般常見的夏菫,花色就像國劇臉譜般的鮮艷,以桃紅、藍紫、藍白等較深的顏色為主,其實夏菫也有白/黃或白/粉等較清爽的花色,這次要介紹的小丑-黃就是屬於花色較淡的品種。


小丑系列的夏菫是由美國育出的 F1 代種子,其中的小丑-黃是最新育出的黃花夏菫,播種後約12-13週即可開花,適合盆植或栽植於花壇。有趣的是小丑-黃的花色會因溫度及光照而產生變化,如果氣候較涼爽或是遮陰較多時,花朵的黃色會較明顯;如果氣候較炎熱或是日照較多時,花朵的粉紅色會較易表現出來,因此可能會讓人誤會是不是買錯種子了?


其實可以善用小丑-黃顏色多變的特性,栽種在不同地點就有不同的花色;時節不同也能觀賞到不同的花色,盛夏時花色偏粉,夏末秋初天氣開始轉涼時花色偏黃,是不是也很有趣呢?


南投名間鄉通天草生產


作者 文圖 / 黃菱怡 協助單位 / 名間鄉通天草產銷班

每年進入夏秋季節,走進南投縣名間鄉八卦台地,就可以看到農田裏一大片嫩綠色的植物,伸吐出柱條狀花穗,深紫、紅色、白色的花朵相互交織著,為綠色田野憑添姿色;這種美麗的植物叫做通天草,台灣民間流傳,食用通天草能讓孩童脾胃大開、促進筋骨發育。


通天草,因其植株上長滿茸毛,吐露開放的花穗,很像狗的尾巴,也稱為「狗尾草」、「狗尾仔草」,又有「狐狸尾」、「貓尾草」之稱。原本野生於南投縣的八卦山脈南端,名間鄉的田仔、大坑等山坡地分佈最多,因此,人工栽培通天草的地區,也集中在八卦山麓,而以名間鄉栽培面積最廣。由於天然環境與氣候很適合,名間鄉農會乃輔導農民組織通天草產銷班,並發展成為名間鄉很有特色的鄉土產品。


通天草是民間流傳常用的藥草,根據中國藥典記載,藥性甘淡、無毒、入脾及腎臟,藥效甚至可以殺死蟲害。《本草綱目》記載,狗尾仔草,性溫潤,具開脾、降胃火之效。通天草一般多用於兒科,有驅除蛔蟲、糞口蟲,消食積、水積、水腫,促進消化機能、新陳代謝,增進食慾、退胃火、開脾利尿等多種功能。有些民眾把通天草與枸杞、紅棗煮水,當作「狗尾草茶」飲用,氣味芳香、入口甘醇,有如人蔘茶,所以也有「台灣人蔘」之稱。


近年政府大力推行精緻農業,藥用植物也是推廣項目之一,但台灣因屬海洋型氣候,空氣較為潮濕,限於緯度與海拔關係,許多中藥材栽培不易,有的雖然可以生產,但效能與風味不足,致推廣計畫未能達到預期。南投縣名間鄉拜「地利」之賜,加上有計畫的運作,栽種成果豐碩,打破了台灣不適合栽種中藥材的說法。

據名間鄉通天草產銷班的陳雨泉班長指出,名間鄉位於八卦山脈南端,整個山脈沒有水泉及地下水,坡地均面朝東方,陽光日照充足,作物不受海風侵襲,空氣也不像海島型氣候那般潮濕,加上紅土地質,生薑採收後的土壤深度夠,地下根容易伸展,且種過生薑的田土中,尚含有剩餘養分,很適合栽種通天草。民國72年間,名間鄉農會開始積極推廣,種植面積達60多公頃,為了迎合現代消費市場的需求,分為冷藏切片與乾燥切片兩種包裝。


通天草的食用方法,一般使用的份量,每次大約使用100 ~ 200公克,可與雞肉、水蛙、排骨、魚類,以及其他中藥(黃耆、枸杞、紅棗等),加清水、少量酒,放進燉鍋(電鍋)裏,以小火慢慢燉煮,熟透後即可食用,燉煮出來的湯汁,甘甜不油膩,是美味可口的食補佳餚。所謂「藥補不如食補」,如善加利用天然藥用植物的通天草,同樣也可以達到強身補氣的效果。

通天草全年均可採收,但以8月 ~ 12月間採收的藥性最好,不僅是很好的藥用植物,也算是天然的健康美食,近幾年間,在南投、彰化一帶的公路兩旁,隨處可見張掛「狗尾雞」(有的誤寫為「枸尾雞」或「九尾雞」)的招牌,一時蔚為風尚。

通天草切片(冷藏)


通天草切片(乾品)

通天草全株有5-6尺高

通天草別名「台灣人參」



本文摘自鄉間小路2005年3月號,由豐年社提供
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