蒲桃果樹簡介及賞樹情報

作者 台和園藝/王琡華

香果－顧名思義就是一種很香的水果，至於多香呢？咬他一口，才知那香果的香味並非一般水果的香味，嚴格說起來倒比較像是玫瑰調的花香，難怪他的英文名字稱其為Rose apple。在老一輩那一代，物資缺乏、生活較困苦的童年階段裡，香果帶給他們的滋味是一段芬芳的回憶！

香果為蒲桃別名，蒲桃這名字讓人陌生，但若說起市場上一年四季都有販售的蓮霧，想必就熟悉許多了，蒲桃與蓮霧同為桃金孃科蒲桃族蒲桃屬的親戚，無論是在葉片、花朵構造、果實構造上都非常的相似，但風味上卻是差的十萬八千里。

蒲桃雖然也算果樹的一種，卻不如蓮霧般那樣常見，水果市場上的水果受歡迎的機制，無非是多汁、甜度高，只要兼具這二種特質，都能廣受大眾所接受，偏偏這蒲桃既乾，又不甜脆，味道也不是一般的水果香，就連我初次嘗試，只能說味道是很香，但稱不上好吃！這也難怪蒲桃在市場上漸漸消逝，流通率這般低的主要因素吧！

蒲桃樹樹木簡介小檔案

學名：Eugenia jambos
英名：Rose apple
科名：桃金孃科
別名：香果
原產：東印度
用途：果樹、觀賞
葉：對生；長橢圓狀披針形，先端漸尖，二面平滑具光澤。
花：聚繖花序，花瓣四枚；雄蕊多數；花絲黃白色，萼片四枚；雌蕊一枚。
果：漿果球形，果實成熟時為黃白色；內藏種子1-3粒。
賞樹地點：台灣各地零星栽培

肯氏蒲桃樹木簡介及賞樹情報

作者 台和園藝/王琡華

記得今年八月份的時候，看到一則新聞，在台南市正值結果期的肯氏蒲桃，因為大雨的關係，成熟的果實遭雨水大量打落，掉落的果實經過車輪輾過混上雨水，柏油路上染成一片青紫色，機車騎士不敵肯氏蒲桃滑溜的果膠，紛紛摔傷，而原本因為氣候太好而結實累累的肯氏蒲桃，卻不幸遭遇大雨打落果實而成了眾所韃伐的對象，下場便是修剪再修剪。

肯氏蒲桃又名堇寶蓮，此別名是從英名Jambolan直接翻譯過來的，為常綠喬木，樹高可達10M，因其枝葉茂密、樹冠幅廣大可提供良好的遮蔭，而被廣泛的使用在行道樹上。肯氏蒲桃下半部接近地表處的樹皮常為粗糙的碎裂狀；而離地較遠接近樹冠的部分則呈現灰色的平滑面，雖然僅是樹皮，但仔細觀察亦有特別之處。

它的花期大約於春到夏季，花期後結出大量漿果，漿果初為綠色漸轉為桃紅色，最後轉為深紫色或黑色時達完全成熟，成熟漿果雖可食用，但味道酸澀，不易為大眾所接受。

肯氏蒲桃樹木簡介小檔案

學名：Syzygium cumini
科名：桃金孃科
英名：Jambolan、Jambolan plum
別名：堇寶蓮
原產：印度、錫蘭、馬來西亞
用途：觀賞
葉：對生，卵狀長橢圓形，先端尖基鈍圓
花：白色；短圓錐花序；花瓣四枚，雄蕊多數
果：漿果；成熟時為紫黑色；內含橢圓形種子一枚
拍攝地點：雙溪河濱公園

嘉寶果樹木簡介及賞樹情報

作者 台和園藝/王琡華

第一次見到嘉寶果的時候，是在十幾年前的農試所-嘉義分所，所裡的技師，詳細的向我們說明嘉寶果的珍貴與特別，當時我只是一個學生小菜鳥，很難定下心來聽他說一堆專業性的東西，不過雖然不專心，但是他的形態跟名字我倒是記得蠻清楚的，或許這就是所謂年輕的本錢吧！

嘉寶果原產於南美洲的巴西，台灣於1962年自巴西引進苗木，1967年自夏威夷引入種子，於1973年嘉義農業試驗分所進行實生繁殖，其中文名字便是由他的英名Jaboticaba直接音譯而來，目前以中南部為主要栽培地區，繁殖方式有實生、扦插或嫁接，但還是以實生苗為主要繁殖方式。

嘉寶果為桃金孃科植物，葉對生全緣無缺刻，長橢圓形先端尖，新葉為淡紅色，四季常綠，其樹皮甚薄，呈灰白或淺褐色，老舊樹皮會剝落，屬多年生的常綠灌木；花朵白色具香味，形態與其他桃金孃科的植物；例如芭樂、蓮霧的花朵相同，並具有熱帶植物的特殊幹花現象；由於在樹上開花當然也在樹上結果，有時甚至於露出地面的根也會開花結果，果實球型漿果，成熟時由綠轉紫黑，結果期又集中，有如葡萄般，故又有名曰樹葡萄。

在台灣地區，嘉寶果的花期主要在三~四月及八~十月的春秋二季，冬季時有少數花朵形成，果實於開花後約30-60天成熟，成熟後即可採收，採收後的果實需經2-3日後熟軟化，糖度可達13-17度，可說是汁多味美，目前正是嘉寶果的產季，若想一睹樹葡萄的風采，現在正是時候喔！

嘉寶果樹木簡介小檔案

學名：Myrciana cauliflora
科名：桃金孃科
英名：Jaboticaba
別名：樹葡萄、擬愛神木
用途：觀賞、食用
葉：葉對生全緣無缺刻，長橢圓形先端尖，新葉為淡紅色，四季常綠。
花：花朵白色，具香味。
果：漿果，球型，初為綠色成熟時轉紫黑色。
賞花季節：全年，但以春秋二季為主。
賞樹地點：全台各地。

檸檬桉樹木簡介及賞樹情報

作者 台和園藝/王琡華

桉樹屬的植物大都相當高大且生長快速，就因為這樣的特點，而被引進台灣作為經濟樹種，與大葉桉為同期進駐的外來移民，檸檬桉給人最深的印象莫過於它那白色的樹皮了，其別具特色的外表算是桉樹屬家族裡最好認的樹種，桉樹屬的葉片大多大同小異，除非是非常有經驗的專業人員，否則若單只靠葉片來辨識，有時候還真的很難看出一些端倪。

檸檬桉為常綠大喬木，樹皮為光滑灰白色，葉線狀披針形，枝葉稀疏，透光率高，葉片具有油點含有非常豐富的油脂，被利用於提煉香精，葉片一經揉捻即散發出強烈的檸檬香味，檸檬桉在春夏季生長旺盛的季節裡，因形成層生長的速度加快，使韌皮部向外推擠，造成表皮快速並大量的剝落，樹幹要到相當的高度才會有分枝，不像大葉桉在樹幹基部即有分枝的狀況出現，所以想觀察到它的果實除非待其成熟時自然掉落，要不可真得花上一番功夫呢！

檸檬桉樹木簡介小檔案

學名：Eucalyptus citriodora
科名：桃金孃科
英名：Lemon-scented gum
用途：造紙、精油原料、觀賞
原產：澳洲
葉：在幼齡木時具赤褐色腺毛，卵狀披針形至長卵形，基部為盾形，成熟木時則變為光滑，鐮刀狀披針形
花：白色，繖形花序，總花梗扁壓狀，具角稜，雄蕊多數
果：杯狀蒴果，褐色
賞樹地點：全台各地

大葉桉行道樹簡介及賞樹情報

作者 台和園藝/王琡華

大家對於尤加利樹的不陌生，完全是拜無尾熊所賜， Eucalyptus是桉樹屬的屬名，桉樹的英文名稱就是直接引用這個拉丁字，俗名尤加利樹也是由此發音的，桉樹屬的植物原產於澳洲，全世界有500多種，大多是生長快速的樹種，台灣引進30多種，而在台灣最常見的桉屬植物，就屬適應性最良好的檸檬桉及大葉桉了。

大葉桉為桃金孃科的常綠喬木，早期日本人為了造林而引進台灣的樹種之一，樹皮為紅棕色並具有深裂縱溝，尤其在太陽下山的夏天裡，西下的太陽仍有著炙熱的光，映照在柔軟的樹皮上，感覺非常的有粗曠西部風味，而最吸引我的部分就是它的蒴果了，由於花序的關係，蒴果都是一球一球的，很多人對他的蒴果有許多不同的形容，我卻覺得他像削短的鉛筆，蒴果開裂後，內有許多細小的種子，這樣大的一棵樹竟由如此小的種子繁衍後代，不禁讓人讚嘆生命的神奇。

大葉桉不但耐濕性強，對土質也不挑剔，非常適合生長於台灣高溫多濕的氣候，在全台各地校園、行道樹都可見到大葉桉的蹤跡，可惜其枝條脆弱，易被颱風吹襲而折斷，加上樹形欠佳，近年來被視為缺乏經濟價值，而少栽植了。

大葉桉樹木簡介小檔案

學名：Eucalyptus robusta
科名：桃金孃科
英名：swamp mahogany、beakpod eucalyptus
別名：大葉尤加利、尤加利。
用途：行道樹
原產：澳洲
葉：革質；全緣；互生；卵狀長橢圓形，先端尖銳。
花：白色，繖形花序，總花梗扁壓狀，具角稜，雄蕊多數。
果：杯狀蒴果，褐色。
賞樹地點：全台各地

士林官邸入口夫妻樹，雀榕與大葉桉樹木簡介與賞樹情報

作者 圖‧文/台和園藝 Green

從士林官邸開放以來，士林官邸就成為台北市熱門的觀光景點，相信有很多愛花的朋友，都曾參觀探索過這曾是神秘的總統官邸。在欣賞美麗草花庭園之餘，大家是否有注意用心觀察，在福林路上的正門口，除了有一大片美麗的草花圃外，還有一棵（不！應該是兩棵！）很特別的樹，緊緊的擁抱在一起，直讓大家誤以為前面有一棵大樹。

遠遠看過去很像是一棵樹，走近一看後，很明顯的從樹皮顏色和質感，觀察出是不同的樹種，從樹幹基部來看，又覺得好像同根生。抬頭觀察葉子，果然是兩棵樹，分別是雀榕和大葉桉。從樹冠來看，葉子淺綠的是雀榕，看樣子應該是落葉後新生的葉，中間較高為深綠色的葉子是大葉桉。第一次看到時，直讓人想到相敬如賓的夫妻樹，長住在深山中，這會兒怎出現在熱鬧的城市中？

從他們生長的情形來看，看樣子長久以來相處的很不錯，是很溫柔的擁抱，不是很競爭仇恨式的纏繞。從樹冠也可看出他們相處的很和諧，雀榕的樹冠往水平做橫式的擴長，大葉桉往垂直向天空生長，遠看過去，儼然似一棵樹。雖似同根生，但彼此還各有各的發展生存空間，很和諧的生活共生。這兩棵樹好像在向我們說什麼？

下次有機會，再來士林官邸時，除了欣賞眼前美麗草花外，別忘了門口這兩棵樹！

雀榕樹木簡介小檔案

別名：鳥榕、赤榕、鳥屎榕、紅肉榕、山榕。
學名：Ficus wightiana Wall. ex Benth.
科名：桑科 榕屬 落葉大喬木
原產地：中國大陸、台灣、日本、印尼、泰國等
用途：樹姿蒼古，可做盆景、園景樹
特性：雀榕，株高可達18公尺，樹皮暗褐色，側枝具有氣根。葉橢圓形或長橢圓形，每年落葉2~4次，落葉後馬上又長新葉。隱花果（無花果，密集長在小枝上，成橢圓形狀）為扁球形，成熟的果實呈淡紅色並具有小白點，為鳥類的最愛，常會引來綠繡眼、五色鳥、白頭翁、麻雀、烏頭翁等野鳥來啄食。其耐風耐陰。常分布於低海拔。
賞樹季節：全年 每年落葉2~4次，不同季節，各有不同風貌意境。
賞樹地點：全台平野、山麓普遍栽種，用心留意隨處可見。
延伸閱讀：纏勒高手榕樹

大葉桉樹木簡介小檔案

別名：尤加利
學名：Eucalyptus robusta
科名：桃金孃科 常葉大喬木
原產地：澳洲
用途：道路列植、庭園景觀美化
特性：
大葉桉，株高可達18公尺，樹皮粗糙。 葉互生，卵狀長橢圓形或披針形，革質，全緣，搓揉有香味。秋季開白花，花期九月，果為一木質圓筒形的蒴果。
賞樹季節： 全年可賞葉，花期九月
賞樹地點：各大公園、校園
延伸閱讀：大葉桉行道樹簡介及賞樹情報