園藝部落格：iGarden 花寶愛花園園藝文摘Plus: 藤蔓植物

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Q. 朝顏等藤蔓植物如果遇到颱風，是否有較容易的防範措施呢？

A. 如果藤蔓已緊抓著欄杆，遇到颱風時，花葉子會受損，但藤蔓不受影響，風雨過後又會重新展葉開花。

另一種方式是立支架在大盆子周邊，讓朝顏只能攀爬於盆上的支架，颱風來時，就可將整盆移到避風處。去年我們就是用這方式種夕顏的（如下圖）。

若要了解如何減低花園其他盆栽植物風災傷亡，可參考「夏日防颱措施」一文。

花友朝顏栽培心得

南非遇見蝸牛花

作者台和園藝/ Green

有位朋友好幾年前搬去南非生活，雖距離遙遠，但因共同喜好花草園藝，就不時會互動交流，一日他傳來幾張照片，說是在當地看到一種有趣的藤蔓植物，在路邊人家的圍牆攀爬，花長的很像蝸牛，可是住在台灣的我們卻不曾見過，他傳來問我是否看過，這是什麼植物呢？

我看到也很新鮮，沒見過但猜想應該是豆科植物，因為和豆類的花頗相似，上網搜尋一下，一時找不出是什麼豆的花，只回答是豆科植物的一種，是豆豆家族。探究精神不夠的我，就這樣子過了好幾年囉。

直到最近又看到圖片，再次嘗試，強大的搜尋引擎，從豆科植物相關字眼抽絲剝繭找到這種花，原來這種長的很像蝸牛的花，正叫「Snail Flower」，其實當初就可以直接稱它叫蝸牛花啦！

蝸牛花簡介

蝸牛花 Phaseolus caracalla 卡拉卡拉菜豆（Vigna caracalla 卡拉卡拉豇豆）為豆科熱帶亞熱帶常綠藤本植物，原產於中南美洲，並非原生於南非。其花冠龍骨盤繞旋轉形如蝸牛殼般，因花形似蝸牛而稱 Snail Flower，也因是藤蔓植物而稱 Snail Vine 蝸牛藤。花為總狀花序，開花時由尖尾端向後螺旋扭轉漸開，螺旋形的開法如取軟木塞的開酒瓶器，故稱Corkscrew Flower。

花初開時為白色，漸開成粉色參雜紫色或黃色系，帶點花香，在溫暖的月份會連續不斷開花，最後會結成長長的豆莢果實為又稱 Snail Bean。而至於有 Shell Vine 貝殼滕稱呼，也是因為花形如螺貝殼般，故有此稱。

這種蝸牛花因生長快速，種植簡單，花型及花色皆討喜迷人，不僅用來觀賞，聽說長長的豆莢也可食用，至於味道如何就要擇日再問了。

至於我這位朋友，前陣子回到台灣，起初我並不知道，只覺得怎好久沒聯絡聊聊近況和植物，納悶之餘卻也不特別關切，原來他回台灣調養身體了，沒讓我知道……當我知道時卻也疏忽了，人和人之間的情誼並非那麼遙不可及，如真有那份心相信我們輕輕伸出友誼的手，再遠的距離都近，如果忽略了再近的距離也是很遙遠。

藉由這篇「南非的蝸牛花」記錄讓我多認識一種異地生長的植物朋友，也喚起我該多關心曾經在一起學習而許久不見的朋友。

花形似蝸牛而稱 Snail Flower

螺旋形如開酒瓶器

漸開成粉色參雜紫色或黃色系

花為總狀花序

園藝達人栽培術：繞樑花蔓－紅皺藤

作者台和園藝/劉英華

藤蔓植物中紅皺藤應是最搶市的，雖然她的莖很纖細，但葉子跟花都是不可小覷，而良好的開花性更確保了她在愛花人心中的地位，既使花市裡可供挑選的蔓性植物眾多，盛開的紅皺藤還是首選。

紅皺藤亦有人稱為飄香藤，為夾竹桃科Mandevilla屬多年生蔓性植物，原產於巴西，經過雜交育種而得許多園藝品種，學名為Mandevilla spp. 英名為Mandevilla或Brazilian Jasmine。葉對生，長橢圓形，深綠色革質，光滑無毛，葉肉突起呈皺折狀。新梢會捲曲具蔓性，植株若受傷會分泌出白色乳汁。花腋生，花朵基部癒合呈筒狀，開口裂成5瓣，花徑可達10公分，花色有桃紅、深紅、白色等，也有重瓣的品種。花期約4～10月。

光照良好的環境，才能使紅皺藤生長及開花順利，半日照至全日照環境最佳。栽培介質以排水佳的砂質土較佳，或是栽培土混合真珠石，建議以大盆栽種，才不易有頭重腳輕之現象發生。因枝蔓較細弱，建議可數株合植成一盆，並立支架供攀附。冬季低溫時植株會落葉並修眠，勿以為植株死亡而棄置，可以將枝條修剪至離地20～30公分左右，並剪少澆水，等春季萌芽後再恢復正常澆水。植株易有介殼蟲、紅蜘蛛等危害，可定時噴灑苦楝油預防。

繁殖以扦插為主，春至夏季進行，將枝條剪成每2節一段，葉子剪去1/2至2/3，並將插穗放置至切口乳汁乾燥，斜插至排水良好的介質中，約1個月以上才會發根存活。也可將莖蔓埋於土中，待其生根後再另外移植。紅皺藤的生長季為春至秋季，且花開不斷，因此肥料補充很重要，春至秋季可每2週施用一次花寶3號1,000倍液，並可於盆面施一些好康多一號或是魔肥當作基肥，冬季修眠期則停止施肥。

雖然紅皺藤冬天會落葉光禿，但從春天一直綻放到秋末的盡職表現，值得種上幾株，除了可當盆花欣賞外，也可任其攀爬成花拱門或覆蔓於圍籬牆上，另有一種熱帶浪漫風情！

是公主的蓬蓬裙？還是小矮人的燈籠？

作者黃綉英

喜歡攀爬，喜歡風，更愛跟太陽招招手。我是健康寶寶，早晚要喝水，身體很快就抽長了。主人說我是吹氣球冠軍，因為一整個夏天，我可以開上百朵的花，她沒看過像我這麼愛吹牛的植物耶！

倒地鈴是藤蔓型植物，葉子長得細緻，抽長的莖有鬚，方便攀爬滋長。每一片葉與莖連接處，都會長出花莖。每一根花莖會開出三朵小花。花兒細小，白色，很不起眼，但是花開完就會結出一個小氣泡。

倒地鈴的花和種子

倒地鈴的種子氣泡裡，
藏著一個秘密。
那是戀人的密語，
也是親情的一種表白。
你發現了嗎？
裡面有一顆純潔的心！

從撒種到開花，大約一個多月，很好照顧。當看到一朵一朵的小白花，沒多久就變成一顆一顆的小氣泡在風中飄盪，你不禁要讚嘆造物主的浪漫巧思。嗯，這小東西沒有嘴，那它是怎麼吹泡泡的呢？因為需水較多，夏天要早晚澆水，在半日照的環境，可以長得很好；夏季在全日照環境，則容易乾枯。

倒地鈴的栽種，非常簡單，但也容易生病。被一種黑色如細沙的小蟲寄生，葉片就會變黃。可能是種在陽台上的關係，如果有強烈的日曬，或許不會這麼容易長蟲。即使整株都受到感染，倒地鈴照樣開花、長氣泡，生命力之旺盛，令人佩服！

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園藝達人栽培術：曲線玲瓏－葫蘆

作者玫瑰中心/呂學義

葫蘆是原產熱帶的蔓性植物，學名為 Lagenaria sciceraria Standl.，英名為 Bottle gourd。其實葫蘆就是我們常吃的蒲瓜的一種，但由於葫蘆的果肉較薄且大多有苦味，所以是較不具食用價值的蒲瓜類，因為它有著兩頭大中間細的特殊造型，所以華人多稱之為葫蘆，因為果實老熟時外殼堅硬，主要用途為觀賞或作為容器用。

葫蘆雖然在台灣一年四季都可播種，不過為了使栽培期間能獲得最佳生長環境，還是以3-4月播種為最佳，一般家庭少量栽培時，可直播於盆栽中，若為大面積生產者可先浸種一夜催芽後，再播於育苗盆中育苗，待本葉展開約3-4片時再定植於田間。

葫蘆喜日照充足排水良好的環境的，所以一般家庭若要栽培則以頂樓或是庭院為最佳場所，陽台如果不是光線充足的話則較不適合，另外還要考慮到棚架的空間，因為葫蘆如果要取得良好的果型，最好是讓果實懸吊於棚架上成長，所以栽培葫蘆就不能像一般蒲瓜任其匍地栽培，要以棚架栽培為宜。要使植株長出大量的果實，充足的基肥與追肥是絕對必要的，再定植前需混入長效性的三要素肥料作為基肥，如果是家庭栽培以魔肥或是好康多一號為最適合，追肥則搭配花寶三號，於開花後稀釋1000倍每4-5天一次即可。

通常葫蘆主蔓要在10節以後才會產生雌花，早生種在子蔓的第一節就會產生雌花，晚生種則在孫蔓以後才會產生較多的雌花，所以栽培葫蘆時，再將主蔓引到枝架後約6-7片本葉時就摘心，待子蔓長出約5-6葉片時再進行第2次摘心，葫蘆的花為白色，屬於夜開型花，晚上開花時利用白花吸引夜行性飛蟲來協助受粉，如果少量栽培時也可以利用人工加以受粉，只要將雄花的花粉塗抹在雌花的柱頭上即可，雌花開花後，一但受粉數天後果時即開始成長，待果實長大後，如果是大型果，莖蔓的負擔也隨之增加，此時可採各種方式來支撐果實，以減輕莖蔓的負擔，許多專業的栽培者也都在此時進行朔造果型的工作。

約在8-9月左右，果實就陸續成熟，因為葫蘆大多不是食用用途，所以沒有採收期的急迫性，通常都是過了老熟期才採收，採收後可以用自然乾燥法，將果實吊於陰涼乾燥處，使果肉自行腐爛乾燥，如需快速將果肉取出，製成容器則需先在果實上方鑿出一個小洞，將整個果實浸於水中，約10天後內部的果肉腐爛再將果肉及種子取出洗淨，再予以乾燥即可。

葫蘆千成兵丹

葫蘆曬乾後做成的裝飾品，別具風味！

您愛蒜香味的花兒嗎？

作者 Shelly

約在三年前吧，在建國花市裡乍然看到某種不知名的蔓藤植物，綻放著幾株淡紫色的花朵，驚豔極了。接近時，還可聞到淡淡的蒜香味。找了老闆問問，方知這是蒜香藤，由於相當喜愛其淡淡粉粉的紫，當下便先決定買回家，再細部查詢其資訊。

回家之後才想到陽台如何架花架？因為蒜香藤因屬蔓性植物，栽培時需設立棚架，使她可以攀緣圍籬、牆垣生長。最後只好以拉繩索方式，供其攀緣。可能是生長環境不良吧，這兩年來一直都沒有開花。不過可能是我每天殷殷的期盼，再加上今年的施肥較為規律，去年十月份終於開了淡紫色的花朵，各位可以參考照片，很美很夢幻的花朵吧。花兒謝了後，還可以發現其結了果夾。