「介質調配」黃金比例大公開！幫不同植物調出最合適的土

期望植物長得好，適得其所很重要。多數人往往只考量到光線、溫度及濕度，卻忽略了土質的重要性。其實「種在對的土」也是栽培成功的必備條件之一。

每種植物都有它最喜歡的土質，例如：仙人掌喜歡疏鬆、排水良好的砂土，彩葉芋喜歡較黏的有機土，粗肋草喜歡排水良好的砂質壤土等等。因此『針對不同的植物種類和生長階段，配合其需求來選擇適合的土』是讓植物健康成長的關鍵因素。

認識個別介質：

通常居家園藝所用的栽培介質，多以泥炭土、真珠石、蛭石混合使用。使用這些介質的好處是質地較一般土壤（田土）均勻乾淨、取得容易，並且在決定混和比例上，方便配合不同植物的生理需求做出彈性調配。

假設尚未熟悉各種栽培用土，還有各種介質的使用時機，可先看看＜7 種綠手指常用的栽培用土＞一文。

以六大植物種類及生長階段為原則，調配「黃金比例」介質：

在此為你整理了調配「黃金比例」介質的六大原則，教你輕鬆調出最適當的土！

❶ 播種、育苗時期：小苗株的根系脆弱，適合清潔、保水、疏鬆、通氣的介質

✔ 黃金比例 ☛ [泥炭土]：[真珠石]：[蛭石] = 1~3：1：1

註：以上調配比例中，泥炭土可用荷蘭栽培土替代。

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❷ 一般草花栽培介質的黃金比例

✔ 「露天栽植」以排水性要佳為目的 ☛ [泥炭土]：[真珠石]：[蛭石] = 1~2：1：1

✔ 「避雨處栽培」以保水性要佳為目的 ☛ [泥炭土]：[真珠石]：[蛭石] = 3~4：1：1

註：以上調配比例中，泥炭土可用荷蘭栽培土或台和全能培養土替代。

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❸ 室內盆花栽培介質的黃金比例

✔ 大部分室內植物通用 ☛ [泥炭土]：[真珠石]：[蛭石] = 2：1：1

✔ 給喜歡潮濕的植物，介質可以這樣配 ☛ [泥炭土]：[真珠石]：[蛭石] = 4：1：1

註：以上調配比例中，泥炭土可用荷蘭栽培土替代。

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❹ 木本花卉用的介質，要有足夠的重量，才能提供地上部足夠的支持力！

✔ 黃金比例 ☛ [一般土壤（田土）]：[泥炭土]= 1～2 ：1

註：以上提供的調配比例中，泥炭土可用荷蘭栽培土、台和全能培養土替代。

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❺ 栽培蔬菜的介質以保水保肥為主

✔ 黃金比例 ;☛ [泥炭土]：[真珠石]：[蛭石] = 8：1：1

✔ 也可直接單用泥炭土

註：以上調配比例中，泥炭土可用荷蘭栽培土、台和全能培養土替代。

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❻ 原生在樹幹或石壁上氣生型蘭花，偏愛通透性良好的介質

✔ 可單用蛇木、水苔或樹皮種植，或是依管理特性及管理方式，將不同介質混合後使用。

常見的蝴蝶蘭、文心蘭、石斛蘭等，都適用喔。

延伸閱讀

• 好介質才能種出好植物！7 種綠手指常用的栽培用土
• 室內植物介質的選擇注意事項
• 如何用蛇木板種蘭花？
• 多肉旺旺長，隨手一插超誘人！

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好的介質才能種出好的植物！7 種綠手指常用的栽培用土

photo credit : Matty Ring via flickr cc

「栽培介質」是栽培植物之根本，具有固定植株、提供根部適宜的生長環境，及供應所需水分和養分等作用。

以盆栽花木為例，若是介質選用不當，則不能提供良好的通氣性和保水性；或土壤經長期多次使用，物理及化學性質都改變了，以致劣化，都會造成根部的發育不良，直接影響到植物地上部的莖葉生長。

以往的栽培用土大多以土壤為主，近年因土壤取得不易，且土壤的重量及質地不均一，使其較難成為居家栽培的主要介質。因此，具有良好通氣性、保水性、乾淨、質輕、又取得容易的栽培介質，成為居家栽培或專業盆花生產者的首選。

一般土壤（田土）質地不均，且居家栽培者取得不易。
photo credit : toyohara via flickr cc

這些新介質除了質地穩定，也可因應栽培方式及栽培環境等不同因素，適當的混合使用，得到更好的栽培效果。

以下介紹 7 種常見的栽培介質，以供栽培時作為選擇参考。

栽培介質（栽培用土）種類：

栽培土／培養土

通常是只將不同的栽培介質混拌而成。市面上栽培土的種類繁多，組成比例也不一。

有些泥炭含量較高（如荷蘭栽培土）；有些則是以椰纖，或是栽培菇蕈的廢棄太空包為主（如台和全能培養土）。建議購買前可先詳細了解其組成成份，再依需求選擇。

栽培土（培養土）也可再混合其它介質，調配成更理想的介質使用。


栽培土 & 培養土推薦

台和全能培養土（6 公升）

荷蘭栽培土（20 公升）

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泥炭土

泥炭土
photo credit : Doug Beckers via flickr cc

一種長年埋於地層的植物炭化而成的有機的物質，呈棕褐色，質地疏，保水性和保肥力特强，通氣性亦佳。

市售產品最常見的是袋裝經壓縮的「粗屑狀苔類泥炭土」，這些大多已經過酸鹼度調整，或添加少量的肥份，使之吸水膨脹後即可直接使用，遍用於業餘的家庭園藝栽培。（例如：凱吉拉愛沙尼亞泥炭土）

也有未經酸鹼度調整的產品，可供專業栽培者自行調整後使用。

泥炭土除了可以單獨使用外，尙可以適當比例與其他栽培介質（如蛭石或真珠石）混合，或與長年多次使用的盆栽舊土混合，可改善舊盆土的土質以供繼續使用。


泥炭土推薦

凱吉拉愛沙尼亞泥炭土（300 公升）

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蛭石

蛭石

一種雲母礦石經高温處理後的多層片狀產品。具有質輕、孔隙多、清潔無菌，和保水、保肥、通氣性良好等特性。

適用於播種、扦插等，也可與其它介質調配後使用。


 購買蛭石

蛭石（3 公升）

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真珠石

真珠石

一種石灰石經高温處理所得，多孔隙白色小粒狀結構的產品。

質地輕，但本身無法吸水，也不具任何肥力，藉著粒子表面及粒子群的間隙，以沾附水份或肥料。

具有清潔無菌、通氣性佳的優點。

產品依顆粒大小而分級，可依實際需要而選擇，顆粒較大者排水性較好。

真珠石可用於播種、扦插和土壤的改良，更由於白色反光不吸熱的特性，尤利於種子發芽時需較低温的植物種類。

但以真珠石當栽培材料時，由於本身極輕，灌水時應小心，切勿急速灌注而造成真珠石漂浮盆面、甚至隨水流失的情形發生。

為防止上述情形，可以採用由盆底供水的方式。


購買真珠石

真珠石（3 公升）

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水苔

是一種生長在高海拔森林地帶陰濕處的苔類植物，由於植物體富含纖維素，保水性及通氣性良好，故為優良的栽培介質。

水苔於採集晒乾後，經分級處理就成為市售的乾燥水苔。

水苔的品級以苔體肥厚粗長、顏色淺米色、清潔而無細樹枝葉等夾雜物者為上品，多為國蘭、洋蘭等高級花卉栽培之用。

國蘭適用肥厚粗長的上品水苔。

品質較差者可用在較便宜的蘭花栽培，或用在植物苗運输中保持濕度之包装以及高壓時包紮之用。

而水苔細屑則可混合在其他介質中做播種和做其他栽培之用。

水苔在使用前，先以清水浸濕，栽培時並應注意需常保持適當潮濕，切勿使之完全乾燥。因一旦經完全乾燥後，要再恢復吸水性，需要較長的時間。因此會造成外表濕潤、内部乾燥的情形，以致植物枯死。


購買水苔

水苔（150 公克）

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蛇木

蛇木板

蛇木取自筆筒樹的氣根及枝幹，加工成蛇木盆、蛇木板和蛇木柱等。在加工過程所產生的小塊與粗細屑，則可收集為栽培介質的原料。

筆筒樹又稱蛇木，可加工成栽培介質。

粗屑適合一般蘭花及觀葉植物；細屑可混合其他介質供觀葉及吊盆植物栽培之用。

蛇木製品由於未經高溫處理，因此不能保證清潔無菌，為避免有附著害蟲及蟲卵，最好在使用前浸漬於水中 3 ～ 7 天，洗清再使用。

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發泡煉石

發泡煉石

乃經特殊方法煉製燒結而成的膨鬆的石礫狀產品，外層為紅棕色，質地疏鬆而輕。

具良好的保水性和通氣性，無菌、無臭，為優秀的介質。

水耕及礫耕栽培適用，尤其多被利用在底部無排水孔的室內植物盆栽，或用於需要排水需求高的植物，如多肉、仙人掌及蘭花。


購買發泡煉石

發泡煉石（2.5 公升）

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每種植物的生理需求大不同，若能選擇適當的栽培用土，相信你也離「綠手指」更進一步！

（編註）日後將會公開新文章＜土壤調配黃金比例＞，想成為栽種達人的你也千萬別錯過～追蹤【iGarden 花寶愛花園 FB 粉絲團】掌握更多園藝資訊。

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• 室內植物介質的選擇與調配
• 如何用蛇木板種蘭花？
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如何用蛇木板種蘭花？

看過有人將蘭花種在蛇木板上，我也想這樣做，但想請問：

Q1. 什麼情況推薦用蛇木板種植蘭花？

A1. 如果您的栽培環境濕度夠高，或是您習慣常澆水，用蛇木板種蘭花是不錯的選擇，蘭花的根系較不易因長期潮濕而腐爛，且蛇木板可掛於牆面上，較節省栽培空間。

Q2. 蛇木板買回來後，要怎麼把蘭花用上去呀？用蛇木板種蘭花的步驟是？

A2. 蛇木板種蘭花的步驟，說明如下：先將把蘭花的盆子去除，並於蘭花的根部包覆一些濕水苔（乾水苔吸水後、稍擠乾），再用黑色縫衣線或其它線，重覆纏繞於蛇木板及水苔上方（線要稍拉緊），讓蘭花的根可固定於蛇木上。過一陣子新根就會長入蛇木板內了!

Q3. 我本來是用水苔種，如果用蛇木板種，那水份不就很快流失？施肥又該如何施呢？

A3. 建議您在剛上板時，如同 Q2. 的建議作法，將蘭花根部包覆一些濕水苔後再做固定；如此一來，水苔即可幫忙保持一些水份。

施肥建議可使用花寶二號或三號稀釋後，直接噴灑於葉面上，植物可從葉面吸收養分；也可利用網狀袋（或網襪），包覆些長效性肥料（如魔肥），掛在蛇木板上，澆水時會溶出肥份，植物即可吸收。

關於蘭花施肥，您可參考「蘭花施肥方法及重要原則」一文，有更多相關資訊。