園藝達人栽培術：光彩耀眼－金盞花

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作者 玫瑰中心鄭玉琳

「金盞花」對於五年級生或是六年級生來說並不陌生，因為當時的愛情小說作家－瓊瑤，寫了本書名為「金盞花」的小說，也許故事內的離別情苦，蠻符合它的花語「離別、悲歡」所以才會取這個名字吧。

其實金盞花的名字由來，據本草綱目記載：「金盞，其花形也。」，主要是因為它的花朵外型像極了酒杯，而中國人又稱它為長春花或長命菊，李時珍解釋道：「長春，言耐久也」。

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金盞花的基本介紹

金盞花為菊科一、二年生草本，原產於南歐、埃及，有株高 20 公分左右的盆花種，和株高 60 公分左右的切花種。

葉互生，上有絨毛，長橢圓形，基部抱莖。頭狀花序，頂生於莖頂，花徑有 10 公分以上的大輪種；或是 6-8 公分的中輪種；和 4-6 公分的多花性小輪種。一般大花大都用於切花上；而小輪和中輪大都用於盆栽、花壇裡。

花色有金黃色、橙色或中心為赤褐色之雜交品種；而花形有單瓣和重瓣之分。

金盞花的栽培管理

金盞花喜歡生長在陽光充足的地方，所以栽培環境應選擇日照充足的場所，並保持通風良好。

金盞花耐寒性佳，但不耐熱，故只適合種於秋、冬時節，對土壤並不要求，但以肥沃並排水良好之壤土為佳。（若壤土不易取得，建議用栽培土、真珠石、蛭石混合的栽培介質；從播種至栽培全期都適合使用，詳細操作方法請參閱＜介質調配黃金比例大公開＞一文。）

金盞花 黛西-橙調混合

金盞花怎麼播種？

金盞花一般都用播種法繁殖，在氣溫冷涼的季節皆適合播種，因種子顆粒較大，可點播於育苗盤或直接撒播在盆內，覆蓋些許土，保持濕潤，大約一週左右發芽。（延伸閱讀：＜播種方法－條播、點播、撒播，操作步驟＆照片示範＞）

金盞花怎麼施肥？

發芽後可施予花寶二號提供幼苗營養，如用撒播法，可拔除一些弱小的幼苗，保持株距在 3~5 公分左右。

待小苗長至 8~10 公分時，選用培養土來定植於花壇或盆栽內，並於介質中混入真珠石和蛭石增加排水，換盆時可使用長效肥好康多一號作為基肥。

針對後續開花的追肥部分，每 7-10 天使用花寶三號，以促進開花和增加色澤。

金盞花的花期管理

如果要讓金盞花的開花數變多，可同時進行摘心來增加分枝；相反的，若想使花朵變大，則不能摘心，應摘除側芽，保留養分來使花蕾有充足的養分。

開花期也需要充足的光線，可使花期較長，莖不會因徒長而倒伏。

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金盞花的用途

您知道嗎？金盞花具有消炎、殺菌、防腐等功效，從古以來即被當作藥用植物。

古埃及人即知道金盞花具有療效；波斯人和希臘人更用它來增加食物的顏色和風味；而在美國南北戰爭時，醫師也曾用它來治療傷口。可見其藥用功效從古時候就倍受肯定。

而植株內含有對人體有益的葉黃素、激素、維生素 A 前體等物質；花瓣還可提取黃色顏料，更可以提煉出價格昂貴的香精油。

金盞花的花朵顏色鮮豔亮麗，花朵開放時，看起來充滿了陽光般璀璨，常常能吸引眾人的目光，是非常適合種於陽台、花壇內的草花。

試著在屋前屋後種一些金盞花吧！不僅能為週遭環境增添繽紛亮麗的色彩，還有健康保健的功效呢！

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精采附錄：頂樓花園「金盞花 黛西-橙調混合」種植成果

[2016年1月5日] 新年新希望！2015/11/5 播的「金盞花 黛西-橙調混合」，植株中心處有花影了！

[2016年1月18日] ‪很高興今日雨停了，冬陽也數度從雲層間找空隙露臉。原本上午還是含苞狀態的「金盞花 黛西-橙調混合」，下午就整朵盛開了！ 

[2016年1月21日] 「金盞花 黛西-橙調混合」第二株也開花了。這次開的是雙色花（淺黃+橙），在雨珠的襯托下，花朵看起來更清新可人！

[2016年2月26日] 遲遲等不到太陽，只好自備花太陽。

「金盞花 黛西-橙調混合」花朵越開越多，摘掉一朵謝花，馬上又冒出兩朵側花，不管是晴天或雨天，都有花可賞，是目前頂樓最賞臉的花之一。