顯示具有 百合科 標籤的文章。 顯示所有文章
顯示具有 百合科 標籤的文章。 顯示所有文章

綴化開花逾五十朵的鐵砲百合?生長期到休眠前的養球栽培法

頂樓花園的鐵砲百合每年5月準時開花
鐵砲百合是多年生的宿根植物,台灣也有原生種。每年春季回暖時,地下部鱗莖會從休眠中悠悠轉醒,接著長出莖葉、開放喇叭狀的純白色花朵!

頂樓花園的鐵砲百合進駐至今已邁入第十年嘍!透過 QA 的形式,一起來學習園丁的栽種經驗吧!

Q1. 頂樓花園的鐵砲百合曾「一枝莖就超過 50 朵花」,因為是特殊品種嗎?


2012/5/30 不曉得花朵的實際數量。因為太多了,園丁數到 50 朵就放棄!

A1. 鐵砲百合會這樣開花是花莖發生綴化現象,不是品種的關係喔!其實鐵砲百合還蠻常在花芽分化時發生綴化,但不是每年都會有綴化多花的情形發生。

如果是專業的切花生產,綴化現象是花農不樂見的,因為養分會分散給很多朵花,反而使花長得小,沒有商品價值。

Q2. 怎麼照顧鐵砲百合?

A2. 建議放在光照充足的地方,對植株生長和開花性都有正面幫助。並讓環境保持通風,可減少病蟲害的機率。

鐵砲百合的花苞
頂樓的環境光照很足,但露天環境,雨水也很難避免。

如果要增進鐵砲百合的生長與開花表現,除了撒好康多 1 號當基肥(三個月施用一次),生長開花期也可施用追肥花寶 2 號花寶 3 號,使用方法是 1g 肥料粉加水稀釋 1,000 倍,一週花寶2號,一週花寶3號輪流交替施用。(延伸閱讀:植物生長各階段施肥,全方位的營養需求

Q3. 鐵砲百合的花開完,葉子會掉光嗎?

A3. 鐵砲百合花謝後,葉子不會馬上枯萎,而是會持續光合作用,累積養份貯存回鱗莖,此時可正常澆水,並持續施用花寶 2 號

鐵砲百合莖葉乾枯,搖動枝條就可以輕易拔除

直到 7 月中旬過後,地上植株慢慢枯黃(如上圖),此時只要稍微搖動枝條就可輕易將乾掉的莖拔除。留下肥大的地下鱗莖在土裡休眠(如下圖),來年春天到了就會自動抽芽開花。

鐵砲百合地上部枯萎後,養份存回地下的鱗莖

Q4. 為何我的鐵砲百合花朵越開越少?是因為每年花開後就把枝條剪到土面嗎?

A4. 如上題回覆,鐵砲百合花朵凋謝後,莖葉都還是翠綠的,會持續光合作用,將養份貯存回鱗莖,此時應該把握時間把球養大(可參考 A3. 方式養球),來年開花品質會更好。

如果每次花謝後,把地上部的枝葉都剪除,那地下部的鱗莖就只會一年比一年瘦,花朵數也會越開越少。

Q5. 鐵砲百合休眠期要挖鱗莖(球根)出來度夏,或是需要把球放在冰箱冰藏嗎?

A5. 鐵砲百合鱗莖在休眠期時不需特別處理,可以留在土中,也不用冰藏,跟小蒼蘭一樣,都是非常好管理的球根植物。

如果盆子太擠,是可以利用休眠期時將鱗莖挖出,並分植於不同盆中。若是沒有要分植,不需要特別去挖。

通常需要特別處理的球根是風信子鬱金香香水百合,夏季休眠時可挖起球根冰藏。但這類植物自己養球需投入較多成本,隔年開花的品質也無法保證,因此園丁都是當季節花栽培,賞花完就整株丟棄了。

台灣百合栽培方式與鐵砲百合相同

Q6. 台灣百合的栽培方式跟鐵砲百合相同嗎?


A6. 台灣百合的栽培方式跟鐵砲百合相同,可用同樣的方式照顧喔。

我們頂樓花園也有栽植台灣百合,台灣百合很容易自結種子後四處散播,常常在別的盆子裡發現台灣百合的植株。在我們的環境中,台灣百合大約 34 月陸續開花,5 月就換鐵砲百合接力開放,常常有百合花可賞!

認識更多宿根植物


施肥養球好幫手

最佳拍檔:花寶二號 400g+ 花寶三號 400g

【百合挑選、照護小技巧】豪氣又嬌媚,一朵百合滿室馨香


文字/黃雅蘭 圖片提供/羅弘奇

在中臺灣的豔陽下,大安溪與大甲溪兩河灌溉的土地上,正上演著臺灣奇蹟。這裡是擁有百合、文心蘭、劍蘭與火鶴——堪稱花卉四大天王的產區后里,而聖潔卻又霸氣的百合正是其中最受矚目的「嬌」點。

一束百合相伴,自然流露好心情

百合是法國國花,在西方的傳說裡,百合是被逐出伊甸園的夏娃流下眼淚落地而成的花,是聖潔的象徵。而從百合的花語——純潔、貞潔、高雅、高貴,一連串充滿氣質的描述中,可以看出人們對她的喜愛之情。

銷量、價格稱霸花市-百合年銷六千萬枝,臺灣人最愛

臺灣人也是百合的瘋狂粉絲之一。台灣百合產業發展協會理事長,同時也是綵宏花卉負責人羅弘奇說,臺灣每年銷售超過六千萬枝百合,以臺灣人口計算,平均每人每年購買兩枝以上,說百合是臺灣的國民花卉,一點也不為過。

其實在切花領域裡,百合是單價最高的花種,一枝曼尼薩品種百合平均單價 136.5 元,如此貴氣卻仍深受國人喜愛,原因何在?

羅弘奇分析,主要原因在於百合香味濃烈,雖然其他花卉如玫瑰也能散發香氣,但卻沒有百合的花香濃郁、持久,一束百合擺在屋內即可滿室芳香,讓人感到心曠神怡。


此外,百合賞花期長,買回家後隨手瓶插即可維持 10 至 13 天的觀賞期,且百合花朵大、照顧容易,看起來豪氣十足卻又同時存在著溫柔嬌媚的反差,各種特質都深得國人喜愛。

不過與一般人認知不同的是,並非全部的百合都具有香味,在百合品種裡,亞洲型百合大多無香味,東方型百合才以清新撲鼻的香味著稱,為迎合國人喜愛香花的偏好,目前國內花農約八成五皆種植 OT 型品種百合(Oriental Trumpet,東方喇叭百合混種)。

OT 型百合生長速度快,抗病能力好,對土壤要求不高,球根單價也低,而且香味濃烈,像目前國內銷售最好的黃金色系百合王者曼尼薩,即是 OT 型百合的一個品種分類。

顛覆傳統六瓣型態-玫瑰百合 24 瓣美翻花市

百合是溫帶作物,最適合其生長的溫度約為 15 至 20℃,每年 11 月起是百合陸續採收上市的產季,此時入手百合正是最佳時機。

選購百合花,不是只有印象中的六瓣百合可選。隨著花農技術的精進,現在市場上百合花種類很多,例如羅弘奇成功種植出的複瓣「玫瑰百合」,花瓣數有 18 到 24 瓣之多,看起來層層疊疊、香味濃郁,頗受市場歡迎。

除了切花型態,百合也能以盆花的形式擺設在家中,像近幾年市場上推出的「杯子百合」,小巧的花器搭配上約 30 公分高的可愛花朵,適合居家妝點,在年輕消費者裡頗有人氣。

此外,百合在花色方面也極有變化,像「老虎百合」花色就像老虎一樣,花瓣上布滿斑紋,對於看慣純淨色系百合的民眾來說,自有一股特別的吸引力。

百合種類多元,深受大眾喜愛。

百合選擇雖多,不過挑選的方法並不難。羅弘奇說,百合病蟲害少,挑選時只須留意花苞、葉片是否有光澤感,看起來光亮、光滑,就能確保是鮮花而非冷藏過的花朵。

此外,購買時盡量選擇含苞或半含苞的狀態,如此買回家即可有較長的觀賞期,讓愛花者充分享受居家花卉之美。

百合花苞

歲末年終,象徵富貴與百年好合的百合花,正是最應景的花卉。若想輕鬆妝點居家環境,每天身處芬芳的花香之中,到花市買一束百合,一次就能滿足你兩大願望,與花香作伴,好心情也會每天與你長相左右。


就愛花心思-百合養護方法

百合的照護方式很簡單。買回家後先將花莖的葉片摘掉一半,避免葉片與花朵爭奪養分,花開得不美。接著將花莖切口切掉 2-5 公分,避免花莖的舊切口因水中細菌及花莖分泌物阻塞,影響花朵生長。

瓶插的百合水量約花瓶一半高度,換水頻率則是夏天 2-3 天換一次,冬天 5 天換一次,放置在清水中就可以讓花朵狀態維持得很好。若是再講究一些,還可購買保鮮劑加入水中,不但可以抑菌,還可增加水中養分,讓花朵開得更漂亮。

百合花朵大、花香濃郁、易照顧,隨手瓶插就能打造令人心曠神怡的氛圍。

另外由於百合的花藥會在中午前完全爆開,所以記得在百合花苞打開之後,早上 8 點前摘掉花藥,防止花藥內的有色花粉汙染花瓣,這麼做也可以延長百合壽命。

百合花苞打開後需摘掉花藥,防止花藥內的有色花粉汙染花瓣。

此外保持室內通風,不要讓太陽直射花朵,避免花朵提早老化,也都是養護百合的小撇步之一。





本文摘自鄉間小路 2019 年 11 月號,由豐年社提供
>看詳細鄉間小路介紹
>快加入鄉間小路 Facebook 粉絲團

延伸閱讀

我的愛花園:滿室生香-香水百合


文.圖/ 黃長安

去年十月底,上網逛花寶愛花園的花園賣場,運氣很好,有買到香水百合的熱舞和馬可波羅。收到球根,我依照產品特性的說明種在大盆器裡,土壤、日照和澆水,都盡量符合其生長條件。

一開始,生長情況良好,奈何秋日淒風苦雨吹打,氣溫逐日下降,馬可波羅的枝條、葉片枯萎,揮手向我道別;熱舞有一棵長到一半停住不動,另一棵長高後花苞慢慢縮小。

初夏梅雨季,五月開的花:2014年5月iGarden 頂樓花園實錄


邁入初夏,瞬間來到梅雨季。許多春天盛開的涼季草花,都受到大雨影響逐漸失色;不過也有耐雨淋的同瓣草 雙子星,而也有就愛濕暖天氣的水生植物,及熱愛下雨天的積水鳳梨開花。當然,春夏交接的空檔,也請出蘭花家族的腋唇蘭、腎藥蘭等等出來撐場。

馬上來看看這個月的頂樓花園,五月都開些什麼花?文末的相關延伸閱讀,可以進一步認識這些植物與如何種植栽培。

花藝素材簡介-百合科切葉材料 蜘蛛抱蛋屬


作者 台和園藝/ Green

還記得上個月提到百合科的切葉材類嗎?

在「花藝素材簡介-百合科切葉材料 天門冬屬」介紹過百合科「天門冬屬」武竹類的切葉材後,此篇則來介紹「蜘蛛抱蛋屬」(Aspidistra),也就是插花常見的「葉蘭」。

「葉蘭」雖稱「蘭」,卻不是蘭科類的植物,而是道地的百合科植物喔!

花藝人士常使用「葉蘭」來搭配插作,可是不一定知道原來「葉蘭」就是「蜘蛛抱蛋」喔!因為在花藝界使用「葉蘭」這名稱比「蜘蛛抱蛋」來得更加普遍,甚至提到「蜘蛛抱蛋」,這名稱還想不到原來就是指「葉蘭」喔!



關於蜘蛛抱蛋屬(Aspidistra)

蜘蛛抱蛋屬為百合科常綠多年生草本,叢生狀,地上無明顯的莖部,具長葉柄,大葉自根部抽出向上生長,葉面光滑帶點光澤,呈平行脈,因花型頗似八腳蜘蛛在抱蛋的樣子,所以稱「蜘蛛抱蛋」。因葉大相對長在低矮處的花就不明顯,葉為其欣賞的重點,因不需要全日照也是室內觀賞植物之一。

此類植物約有 10 種,切花運用上約有 4 種,有分全綠和帶白色斑條或斑點的蜘蛛抱蛋,葉片是高級的插葉材,四季都能見於切花市場中。


葉蘭 蜘蛛抱蛋 Aspidistra elatior

葉蘭因有著大型披針形葉,面大,加上四季常綠,為花市常見的葉材。因受產地和季節的關係影響,而有葉蘭長短差異的情況。包裝時一把七支,價格便宜,加上切花壽命長,甚至可達數星期之久,為深受喜愛的葉材。

葉蘭的優美,不僅能襯托主角的美,更可以做主角喔! 在池坊生花花型中,有著優美葉型的葉蘭也常應用於「一種生」插作中,生花插法更能表現其優美的身段。


斑葉蘭 斑葉蜘蛛抱蛋 Aspidistra elatior

斑葉蘭因有著白或黃白色的長斑線條相間,故稱斑葉蘭。其長度雖沒有葉蘭長和外形優美,但因有著優美黃白色線條相間而身價比葉蘭高,通常一把五支,價格比葉蘭多出 30~40 元。插作時,在一片綠葉中,綠白相間更能顯出色的線條美感喔!


星點葉蘭 星點蜘蛛抱蛋 Aspidistra elatior cv. Punctata

星點葉蘭外型不如葉蘭優美,較狹長且葉面也相對小了許多,但因葉面密佈著黃白色斑點,在綠底下更顯星光閃閃,噴砂的效果猶如天空上的星光點點,帶點迷人的感覺。在插作上,葉材類如要選擇小片且在綠中帶點變化,星點葉蘭是不錯的選擇!


富士斑葉葉蘭 Aspidistra elatior Fuji

富士斑葉葉蘭為進口葉蘭,因量少且栽培不易,加上有著出色的外型和紋路,讓其身價更高。其特色在於葉尾尖端有著俐落刷下來的白紋,更顯其高貴的質感。在切花市場沒有葉蘭般的普遍,也不一定有,需要詢問看看。

葉蘭的其他應用,也可參考<花束(八) 手綁花束-Part1>一文介紹。

平行脈
堆疊成造型
有別於一種生的花型

花藝素材簡介-百合科切葉材料 天門冬屬


作者 台和園藝/Green

當提到百合科家族的花材,就一定會想到市場或花店常見的百合花和鐵炮百合,再了解一下還有百合水仙、火焰百合(嘉蘭)、火炬百合、狐尾百合,甚至鬱金香、風信子、伯利恆之星(聖星百合)、天鵝絨等都是切花界有身價的高級切花。但被問到百合科的切葉材類有哪些?就要想一下囉!


關於百合科 Liliaceae

百合科為單子葉植物,在花卉市場上算是重要且常見的家族之一,特別是東西文化常使用的百合花類。百合科這家族約有230屬3000多種,算是家族成員龐大眾多且分布廣泛。百合科植物大多為多年生草本,地下部通常有球莖、鱗莖或根莖,為球根類植物,一般常認識的百合科為切花類花材,此次介紹切葉類。

也因家族眾多,以「天門冬屬」Asparagus 武竹類的切葉材先來介紹,武竹類植物多達上百種,目前看過花市出現過6.7種切葉。武竹類植株成株叢生狀,地下部有根莖,可以繁殖,莖直立或開展或垂狀,喜濕潤,耐陰性強,可作為室內觀賞植物,用作切葉亦是很好的撘配性角色喔!


文竹 西洋文竹 (新娘草)Asparagus setaceus

文竹為多年生常綠蔓性草本,其莖纖細長而柔軟,易彎曲倒伏,莖多分枝帶點小刺,一般所看到的葉為由莖上小枝發育成葉狀,為特殊葉狀莖,稱為假葉,莖分枝多且假葉密生使整株呈平開展狀,如雲霧故又稱「雲片竹」、「雲片松」。

在花藝使用上,因其造型飄雅,早期新娘捧花常搭配使用,所以普遍稱呼為「新娘草」。現今捧花有漸趨減少使用,但會場和講台佈置還是常出現,因葉型為層層平展,如飄如騰雲般,可以帶動整盆花的氛圍;整體呈緩慢飄垂狀,搭配花卉佈置更有視覺延伸作用。


松葉武竹(壽松、松葉文竹)Asparagus myriocladus

「松葉武竹」一般常稱「壽松」,莖直立,其葉亦是特化的葉狀莖,小團狀密生於枝條上,針般的特化葉如松的針狀葉,故稱「壽松」,比起「松葉武竹」的名字,插花人士更常稱呼。

雖稱呼「壽松」,因氣溫關係,「壽松」比起其他切葉材,一點都不耐都不長壽,隨著瓶插時間,其葉非常常脫落,常有需要不時清潔的困擾。但在花藝使用上,卻是西洋花很好的填補性配角喔!


狐尾武竹(狐狸尾、狐尾竹)Asparagus densiflorus Myers

武竹類的「狐尾武竹」針形假葉密生於小枝上,又歸同一主莖上,整體造型猶如俏皮的狐狸尾巴,故稱「狐尾武竹」、「狐狸尾」。因青翠具有觀賞價值,又常做盆栽觀賞用。

作為葉材使用時,因有著狐狸尾巴的造型,可以搭配更增添活潑度,也增強立體效果喔!


闊葉武竹 大葉武竹Asparagus asparagoides Smilax

「闊葉武竹」為多年生蔓性草本,也稱為「大葉武竹」,雖稱「大葉」、「闊葉」,但所看到的〝 葉〞不是真的葉,亦是特化的葉狀莖,屬於莖的變形假葉喔!但它的葉比起其他的武竹文竹的假葉真的算是大葉囉!

在花藝使用上,因其為蔓性,長度又長,故使用上又不同於其他武竹類的功用,可以做成流水、懸垂的效果,甚至可以纏繞做特殊造型喔!


蘆荀草 Asparagus officinalis var. altilis


「蘆筍草」為多年生直立草本,其莖直立,枝條纖細且多分枝,所看到的假葉細小成絲狀,和前面介紹的幾種葉形也很不相同,整枝上頭繁茂下方直立清爽,花藝插作時也省去不少理枝時間。在花藝使用上,搭配捧花使用或造型創作也可以有雲霧襯托效果,但在使用上還是不及文竹(新娘草)和壽松的頻率。


新文竹 Asparagus pseudoscaber

「新文竹」有別於文竹、蘆筍草,其假葉更加細柔,如羽絨般細緻,所以稱「「新文竹」」,加上姿態柔軟優美,乍看下因過於細柔而有凌亂和不受拘束之感。但搭配在花藝上卻是能更加柔和,也多點朦朧和浪漫感覺!「新文竹」在花市上為一新興之葉材品種,仍有出現但不是非常普遍,偶爾需詢問一下。

在武竹類切葉部份還有武竹和密葉武竹,也許日後有更多品種被發掘出來也說不定。但百合科可以做切葉使用還有葉蘭類(蜘蛛抱蛋)、春蘭葉、斑葉春蘭葉、假葉木、熊草、大熊草、鳴子百合(斑葉萎蕤)等,當知道這些切葉竟然也都屬於百合科後,就更加清楚百合科在切花市場上的普及和重要性了。

繼續閱讀下篇:花藝素材簡介-百合科切葉材料(下)

郵票欣賞:山寶鐸花


作者 台和園藝/Lisa

發行日期:民國80年03月12日起
繪圖者:李光棋

山寶鐸花
學名:Disporum shimadai Hayata
科名:百合科
花期:2-5月
原產地:台灣


山寶鐸花為台灣的百合科特有種植物,生長於中低海拔的林下,黃綠色的鐘型花於春天開放,結果後地上部漸漸乾枯後消失,地下莖於土壤中休眠,到翌年春天再度萌發新葉後再開花,因此若不在於春天生長季時,幾乎很難發現其蹤跡。


山寶鐸花主要分部於中部以北、東部的2000公尺以下地區,黃綠色鐘型花著生於葉下,性喜生長於透光性佳的林緣,因此無須在林下鑽探,在路邊常常就可以一賭容顏,陽明山就是一個非常好的觀賞地點!


郵票圖片 中華郵政授權刊登

多肉品種:綠色火焰-琉璃殿


作者 玫瑰中心/吳淑如

琉璃殿乍看之下有風車般緩慢的”速度感”,像綠色火焰在旋轉,看似柔軟其實質地堅硬!它是屬於百合科鷹爪屬,此屬大多葉形特殊,多數為20公分以下小型品種,最主要觀賞價值是葉片形狀和葉面上的紋理脈絡。

琉璃殿學名為Haworthia limifolia,英名為Fairy Washboard,原產地在莫三比克、史瓦濟蘭及非洲南部。植株呈蓮座狀,直徑約10cm,高約15cm,葉片肉質有橫紋,葉面內凹,葉背外凸,深綠色,呈螺旋狀排列。


冬天到春天時花梗由葉間抽出,花梗大概30公分高,花由下往上依序開放,花為白色中間帶綠脈。夏季高溫,植株會呈現休眠狀態,生長會有逐漸緩慢或停滯狀態,此時需放在通風涼爽處,適當遮陰,加多一點水,但避免水分過多而造成腐爛。其適合半日照,通常不適合直接曝曬在陽光下,容易使葉色變淺,適溫在20到25℃之間。若放在室內可每隔一段時間移出戶外吸收陽光,以維持好狀態。

繁殖方法以扦插、分株或種子繁殖,通常以扦插為主。栽種介質可選用泥炭土,加上排水良好的介質,例如:珍珠石、蛭石、蛇木屑來混合使用為佳。營養需求不高,可於春夏季時,施一些好康多1號於盆面即可。


琉璃殿外型特別,植株強健,非常好照顧,不論是當室內小品盆栽或在戶外遮陰處栽培皆很合適,與其他種類植物作組合盆栽,造型上也相當出色,是很好運用的植栽。

多肉品種:藥用保健-蘆薈

photo credit : faroutflora via flickr cc
作者 台和園藝/Green

說到蘆薈,腦海裡面就湧現出被蘆薈淹沒的畫面,因為我種最多最久的植物,蘆薈可以排行前三名啦!只因他太會生蘆薈寶寶了!他的基部會不斷的生子株,主人我就不斷分株,直到我受不了,乾脆送人或忍心遺棄啦!至今只留一盆,也不去管他了,他至今還是一樣健康喔!

蘆薈 Aloe vera L. 為百合科多年生肉質草本,別名奴會、象膽,蘆薈品種多達 300 多種,葉形葉色變化繁多。蘆薈具有短莖,葉常綠,葉排列呈蓮座狀,肥厚多汁,邊緣疏生有刺,葉片長漸尖,其花為總狀花序會從葉叢中抽出,花序上排列為橘黃色小花,開花時,亦頗具有觀賞價值。

蘆薈的栽培管理與繁殖

蘆薈因易於栽種又具各種功用,頗受大眾喜愛而普遍栽種。其性強健、耐旱、耐熱,可以數天不澆水,但切忌積水和高溫潮濕,則易腐爛。對生長環境不嚴挑,但以排水良好、疏鬆肥沃砂質壤土為佳;全日照、半日照或稍陰暗之處,均能適應;如要生長良好則需施肥,可使用花寶二號花寶四號好康多二號(觀葉植物成長用)。繁殖則以分株法,將成株基部子株分離栽植即可。

蘆薈的藥性與功能

蘆薈味苦性寒,清肝熱、通便、殺蟲、有消毒殺菌的功能。功效甚多,可利用部位為其肥厚的「葉」,可將新鮮蘆薈葉洗乾淨,取透白黏汁液,塗於曬傷、燙傷患部,可減緩症狀;因有美白效果,亦看過將蘆薈汁液拿來洗臉;蘆薈亦可用於富貴手或蚊蟲咬、口角炎、蓄膿瘡、預防口臭等多種功效。不過,只能使用去皮後葉肉透白凝膠部份,因蘆薈葉的葉皮中含有〝蘆薈大黃素〞,服用時會造成肚瀉,甚至導致孕婦流產,使用時務必小心,避免接觸到葉皮中的大黃素。

photo credit : hanssuter via flickr cc

雖說蘆薈具有多種藥用、美容養顏、保健功效,但蘆薈品種多達 300 多種,不是每種都可作為利用,宜分清楚,以免誤用中毒。不懂得辨識何種品種可食用或做藥用使用,就選擇市場上的蘆薈商品,最保險啦!在開發為食用方面,有蘆薈麵、蜂蜜蘆薈茶、蘆薈果凍、蘆薈料理等;美容方面,則有蘆薈化妝品、洗面乳、護唇膏、護手霜、蘆薈牙膏等;甚至開發有蘆薈膠囊、蘆薈葉精華液等,開發相關商品種類眾多豐富,其實,不一定要自己採摘來使用。






認識其它多肉植物