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有著值得觀賞的美麗型態，卻又能為料理或生活增添風味的實用性，當然，更不能忘了那美好的香氣，這就是迷人的香草植物。
隨著對食品安全的重視提升，越來越多人決定自己動手做菜，我們也常被客人詢問：「我買了香草/蔬果盆栽，擔心有農藥，需要等多久香草/蔬果才能吃呢？」，由於無法確定外面購買的植物曾被噴過什麼藥，因此也難以給一個標準答案，只能說最安心、新鮮又美味的選擇，就是來自「自家栽培」吧。
國外居家後院或窗台，時常可見小巧可愛的香草花園，如此貼近生活、讓人喜愛。本年度 iGarden 也特別精選多支進口香草品種種子，購買種子後，該如何種植各種不同香草呢？如以往慣例，也在文末附上了栽培建議供園丁們參考，一起來規劃專屬於你的香草花園吧。
香草植物栽培貼心提醒
- 介質使用：香草植物根部應避免過濕，種植時建議拌入蛭石、真珠石等排水良好介質。
- 施肥建議：若使用速效花寶，小苗時期可使用5號（小苗專用），成株可施2號或3號（開花植物）；或可三個月使用一次長效好康多1號。提醒您「適當」是施肥重要原則，切勿過量，學習施肥請看文末延伸閱讀。
精選香料種子商品目錄
最新資訊請來 iGarden 花寶愛花園香料種子賣場逛逛！點入各商品頁，可參考該香草植物的栽培延伸閱讀喔。
延伸閱讀：種植植物入門課
- 施肥好季節：不施肥有關係嗎？肥料有機比較好嗎？學習適量施肥，提供植物所需營養
- 花寶園藝大學-入門班-第三課:營養教室(植物的營養及如何挑選及施肥)
- 花寶園藝大學-進階班-第五課:進階營養教室(了解市面肥料如何分類定義)
- 栽培空間利用：香草花園垂直發展的可能性
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