園藝部落格：iGarden 花寶愛花園園藝文摘Plus: 星辰花

鮮花固然美，但當枯萎凋零之時，便會讓人百般不捨。

我們總是無奈花期的短暫，時光的飛逝。不過你知道嗎？有一些花只要剪下後風乾，也能保有鮮花時期的魅力。

以下介紹八款天然的乾燥花材，不但鮮花時期美艷動人，乾燥後依舊魅力不減，擺放家中更為生活增添文藝氣息。

星辰花

星辰花開花時，會先長出色彩鮮豔的花萼，之後再長出位於中心的白色或黃色小花。而一般人所指的「花色」其實是指花萼的顏色。

星辰花花萼的質感如紙，小花凋謝後花萼不會脫落且顏色不退，所以人稱「不凋花」，也是製成乾燥花後主要欣賞的部分。

星辰花乾燥花

星辰花
photo credit: STATICE AND SPAGHETTI via flickr cc

將星辰花倒吊乾燥即可成為乾燥花。星辰花即便乾燥後也不會褪色，是非常好的乾燥花材喔！

※ 星辰花播種期：9 ～12 月

滿天星

注意：盆花栽培用的滿天星，不適合做乾燥花

滿天星也有人稱為「霞草」、「洋香花菜」等名。花形有分重瓣及半重瓣；花色除了眾所皆知的白色之外，也有粉紅、粉紫等色。

滿天星雖是常見的乾燥花材，但其實並非每一種滿天星都能拿來做乾燥花喔！

像是上圖為適合當盆栽栽植的滿天星（Gypsophila muralis），此種類的滿天星品種花瓣較薄，枝條也較細弱，就不適合當做乾燥花利用。

滿天星乾燥花

滿天星（切花品種，適合做乾燥花）
photo credit: cheryne via flickr cc

而被當成花材栽培的，是植株較高挑的宿根滿天星（Gypsophila paniculata）。她不只是適合瓶插欣賞，也是很好的乾燥花材料。

只要將滿天星倒掛在屋內通風良好處，不久之後就成了乾燥花，延長了觀賞的壽命。另外，滿天星也可拿來做壓花的材料。

※ 滿天星播種期：10 ～12 月

珍珠花（金杖球）

珍珠花（金杖球）
photo credit: cheryne via flickr cc

珍珠花又名「金杖球」，顧名思義，其花型為黃色之圓球狀，著生於花莖頂端，像極了權杖。

一株植株約可採 30 支花，因花枝並非一次長齊，而是陸陸續續抽芽開花，也就是說花期從開始到結束，可以連續採收近二個月。

珍珠花乾燥花

珍珠花（金杖球）
photo credit: Dried Craspedia via flickr cc

珍珠花大量應用於西式插花，圓球型的花序倒吊為乾燥花，花色依舊微持金黃，也相當受到市場的歡迎。

※ 珍珠花（金杖球）播種期：9 ～12 月

麥桿菊

麥桿菊別名「貝細工」、「蠟菊」、「鐵菊」、「不凋花」，原產於澳洲的乾燥地帶。其苞片堅硬如蠟具光澤，觸感似紙質，為主要觀賞部份。

麥桿菊的苞片會隨「空氣濕度」改變，當晴天空氣乾燥時，苞片會展開，猶如開花；而陰雨天濕度高時，苞片則會向中心閉合，十分有趣。

麥桿菊乾燥花

麥桿菊
photo credit: uncorrectedproofs via flickr cc

在麥桿菊半盛開或含苞待放時剪下，並置於蔭涼乾燥處風乾，待花朵充份乾燥後，便是天然的乾燥花。

麥桿菊花色鮮豔豐富，可做飾品，亦可做押花花材，是非常好的 DIY 素材喔！

※ 麥桿菊播種期：9 ～1 月

兔尾草

兔尾草因其花穗有柔軟細毛，型似兔子尾巴，而名「兔尾草」。

原產於地中海沿岸，是耐寒性、耐熱性極佳的植物，即使在貧脊的土地也能生長良好，所需肥量極少，非常適合露地大量栽培。

兔尾草乾燥花

兔尾草插著自然風乾就是一把乾燥花

收穫期需待花全部開完後再採收，若採收過早，則花穗瘦小，花莖太軟，以致品質較差。

採收的花穗，可直接販售，亦可將其染色或漂白，或是自然風乾製作成乾燥花使用。

※ 兔尾草播種期：9 ～10 月

薰衣草

薰衣草原產於地中海沿岸，屬於唇形花科的常綠小灌木。全株具有芳香氣味，即便剪下製成乾燥花，也能保留其特有的香氣。

薰衣草乾燥花

薰衣草
photo credit: Helen Cook via flickr cc

薰衣草花穗還未開放時，可連同莖葉一起從植株底部剪下，倒吊風乾製成乾燥花；或是剪下花穗，乾燥後可泡茶飲用或是製成香包。

乾燥的花也可加入麵團中烘培成餅乾，新鮮的花可製成香料奶油或果醬，用途相當廣泛。

※ 薰衣草播種期：9 ～1 月

黑種草

黑種草有個浪漫的英文名字叫做「Love in Mist」，譯稱「迷霧的愛」。

黑種草的花（其實是瓣狀萼片，真實的花瓣已退化）開放於莖頂，周圍由羽狀深裂的葉狀總苞所環繞烘托，真的有霧裡看花的感覺。

黑種草乾燥花（果實）

黑種草果實

黑種草花謝後所結的果實也很可愛，似小氣球般高舉於枝頭，剪下後倒掛乾燥，就是很好的乾燥花材。

※ 黑種草播種期：9 ～10 月

千日紅

千日紅俗稱「圓仔花」。它的圓球狀花序是由數十朵（甚至上百朵）小花聚集而成；小花無花瓣，由兩枚翼狀苞片包被，果實會在小苞內成熟。

千日紅乾燥花

千日紅
photo credit: Meaghan O'Malley via flickr cc

因翼狀苞片似紙質，故做乾燥花非常合適。倒吊風乾即可成為乾燥花，花朵乾燥後不易褪色，幾乎能保有花朵的原色，是為乾燥花材之上品。

※ 千日紅播種期：4 ～5 月

從種子開始種起，適合乾燥欣賞的植物推薦

以下涼季花卉，適合秋季播種：

以下暖季花卉，適合春季播種：

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星辰花首選-粉橘

在花團錦簇的四月，頂樓花園可謂相當熱鬧，有著藍紫色小花的薰衣草、黃花點綴的紅酢醬草、纖細高挑的矢車菊、粉色紙質的星辰花、黃澄澄的海芋、高傲優雅的孤挺花，以及肥厚可愛的卷絹，大家都在這漸暖的春天裡爭豔，令人流連忘返。

薰衣草亞維儂-早生藍

[2019年4月1日] 「薰衣草亞維儂-早生藍」開始從深紫色的花苞，冒出一朵一朵的紫色小花了。

酢醬草

[2019年4月2日] 每當天氣轉涼，逛花市都會特別留意：這款紅葉的酢醬草是否上市了？終於在一月初，買到種在三吋盆的酢醬草！換植到六吋吊盆後，植株不斷地展葉及開花，觀葉或觀花都合適。只要是晴天，酢醬草亮眼的黃色小花都會開放。

買回來的酢醬草，原本種在三吋盆；
今年一月，買回來後，立即換植到六吋吊盆，並撒上好康多緩效肥。

移植後一個半月，枝葉已超出盆緣，花也是一梗接一梗開。幫其它草花澆灌花寶時，也會特別關照這盆酢醬草。

薰衣草藍箭

[2019年4月8日] 這是「薰衣草藍箭」，比 4/1 貼的「薰衣草亞維儂-早生藍」晚一些開花，花序則明顯比較長。

矢車菊魅影-混合

[2019年4月10日] 學一下植物修剪！「矢車菊魅影-混合」的開花性很好，花朵凋謝後，由花莖的分枝處下刀，將謝花連同花梗剪去，不久後又會再萌發新的花苞。照片中這些花朵及花苞，都是由同一株長出來的喔！

福祿考甜星-紫白、福祿考新娘-粉白

[2019年4月11日] 擔心變天下雨會把花淋爛，採收了一些「福祿考甜星-紫白」及「福祿考新娘-粉白」，瓶插在室內慢慢欣賞。

星辰花首選-粉橘

[2019年4月12日] 秋播的星辰花，從播種至開花需時約 4-5 個月左右，是比較晚成的花卉，優點是觀花期也很長。「星辰花首選-粉橘」由原本平貼土面的植株，紛紛抽出細長花莖，之後彩色花萼成形，接著綻放出白色或黃色小花，這過程充滿了變化，實在有趣！

跟 4/8 相比，才經過七天的時間，「薰衣草藍箭」又冒出了不少花序。

[2019年4月15日] 兩種不同的薰衣草品種：「薰衣草藍箭」雖然比「薰衣草亞維儂-早生藍」晚開花，開花性一樣是不容小覷！第一輪的花序還未開完，又接著冒出許多新的花序。除了讚嘆品種的偉大，定植時施用的那一把魔肥，也是功不可沒啊！

「薰衣草藍箭」（右）花序較「薰衣草亞維儂-早生藍」（左）長，且花序上的花朵密度、著花數，也明顯地勝出許多。

彩色海芋碧翠絲

[2019年4月16日] 最近桃園彩色海芋季已開展，花友們種下的彩色海芋也開花了嗎？我們遲至元宵節（2/19）才種下海芋球根，因此頂樓花園的「彩色海芋碧翠絲」，目前還是抽花苞的階段，賞花還要再等等，先賞葉吧。

雞蛋花的果莢

[2019年4月17日] 去年十月底就發現的雞蛋花果莢，一直期盼著果莢能夠成熟爆開，但 6 個月都過去了，果莢依舊不肯開口。

彩色海芋碧翠絲

[2019年4月18日] 今天天氣晴朗高溫，有利於海芋的花朵轉色。才經過 2 天時間，的「彩色海芋碧翠絲」的苞片已經由綠轉橙囉！

孤挺花

[2019年4月19日] 孤挺花從 3 月份就開始陸續開花了，現在進入高峰期，花朵數跟花色都很豐富喔！有些品種的孤挺花是重瓣的，因為太重，所以一開花容易發生倒伏。另外，若是花梗為了趨向光源，斜著生長，也容易倒伏喔！

秋海棠

[2019年4月19日] 花園裡時常出現驚喜，這株長在牆角邊的秋海棠不是園丁播種，而是種子飄落後，自行萌芽再成長至開花。

秘魯水仙

[2019年4月22日] 週一上班的驚喜，就是這株花梗高挑、花型特殊的秘魯水仙（Ismene spp.）開花囉！球根是 2 月底種下的，種下後 8 週就開花，比預期的還快。秘魯水仙（Ismene spp.）名字有「水仙」兩個字，但是跟常見的西洋水仙及中國水仙（Narcissus spp.）是同科不同屬的植物喔！

卷絹

[2019年4月23日] 周末逛花市的戰利品：這 2 盆銅板價的卷絹，一盆才賣 50 元！有爆盆生長的母株和小苗，怎麼可以不打包帶走呢？有花友詢問渡夏秘訣，其實去年春天買了卷絹後，放在辦公室落地窗前欣賞，光照還算充足。但是假日門窗緊閉不通風，母株到夏天就會過於悶熱。所以當時趕緊把子株移到頂樓遮雨處，就順利渡夏囉！