園藝部落格：iGarden 花寶愛花園園藝文摘Plus: 麥桿菊

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愛花精選：不脫妝傳奇－麥桿菊

麥桿菊花色鮮豔，質感特殊，另人印象深刻。

先來聊聊與麥桿菊的「邂逅三部曲」：一開始是先被她的花色吸引，接著用手碰觸花朵，內心開始充滿問號，懷疑是不是摸到紙？

想要再進一步確認，左翻右看仔細檢查時，突然被花朵互相磨擦所傳出的沙沙聲給嚇到，更加不敢確定眼前是真花還是假花？

而麥桿菊的葉子及枝條就與其它花草無異，只有特殊的紙質苞片容易另人引起誤會。也因為苞片內含水分稀少，讓她成為非常好的乾燥花素材，只要摘去枝條上的葉子，再倒掛於避雨通風處，不久後就自然風乾成乾燥花束。

最令人讚許的是，麥桿菊鮮豔的花色，不會因為乾燥而改變太多，就像是用了持久不脫妝的神奇彩妝，讓花顏的美麗不只一季，而是可以長久欣賞。

來欣賞麥桿菊的各種不同的樣貌：

麥稈菊

麥桿菊明亮的花色，在花園中非常亮眼。

麥稈菊

色彩繽紛的麥桿菊，也適合瓶插欣賞。

麥桿菊

麥桿菊花朵上的苞片，會依序一層層慢慢開展。

麥桿菊

別錯過麥桿菊花朵背面，苞片精巧排列的方式另人印象深刻。

麥桿菊

將枝條上的葉片都摘除，倒掛於通風遮雨處，就能製成麥桿菊乾燥花。

麥桿菊

自然風乾的麥桿菊，花色依舊鮮豔。

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麥桿菊夢幻國-混合

若想下載 2020 年 1 月份麥桿菊桌布，請點選欲下載的桌布尺寸，在跳出完整桌布視窗後，請在圖片上按滑鼠右鍵，請按滑鼠右鍵點選「設成桌面底色圖案」或「設成背景」即可。

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8 種天然乾燥花，簡單風乾，就能留住美麗、不凋萎

photo credit: Tim Sackton via flickr cc

鮮花固然美，但當枯萎凋零之時，便會讓人百般不捨。

我們總是無奈花期的短暫，時光的飛逝。不過你知道嗎？有一些花只要剪下後風乾，也能保有鮮花時期的魅力。

以下介紹八款天然的乾燥花材，不但鮮花時期美艷動人，乾燥後依舊魅力不減，擺放家中更為生活增添文藝氣息。

星辰花

星辰花開花時，會先長出色彩鮮豔的花萼，之後再長出位於中心的白色或黃色小花。而一般人所指的「花色」其實是指花萼的顏色。

星辰花花萼的質感如紙，小花凋謝後花萼不會脫落且顏色不退，所以人稱「不凋花」，也是製成乾燥花後主要欣賞的部分。

星辰花乾燥花

星辰花
photo credit: STATICE AND SPAGHETTI via flickr cc

將星辰花倒吊乾燥即可成為乾燥花。星辰花即便乾燥後也不會褪色，是非常好的乾燥花材喔！

※ 星辰花播種期：9 ～12 月

滿天星

注意：盆花栽培用的滿天星，不適合做乾燥花

滿天星也有人稱為「霞草」、「洋香花菜」等名。花形有分重瓣及半重瓣；花色除了眾所皆知的白色之外，也有粉紅、粉紫等色。

滿天星雖是常見的乾燥花材，但其實並非每一種滿天星都能拿來做乾燥花喔！

像是上圖為適合當盆栽栽植的滿天星（Gypsophila muralis），此種類的滿天星品種花瓣較薄，枝條也較細弱，就不適合當做乾燥花利用。

滿天星乾燥花

滿天星（切花品種，適合做乾燥花）
photo credit: cheryne via flickr cc

而被當成花材栽培的，是植株較高挑的宿根滿天星（Gypsophila paniculata）。她不只是適合瓶插欣賞，也是很好的乾燥花材料。

只要將滿天星倒掛在屋內通風良好處，不久之後就成了乾燥花，延長了觀賞的壽命。另外，滿天星也可拿來做壓花的材料。

※ 滿天星播種期：10 ～12 月

珍珠花（金杖球）

珍珠花（金杖球）
photo credit: cheryne via flickr cc

珍珠花又名「金杖球」，顧名思義，其花型為黃色之圓球狀，著生於花莖頂端，像極了權杖。

一株植株約可採 30 支花，因花枝並非一次長齊，而是陸陸續續抽芽開花，也就是說花期從開始到結束，可以連續採收近二個月。

珍珠花乾燥花

珍珠花（金杖球）
photo credit: Dried Craspedia via flickr cc

珍珠花大量應用於西式插花，圓球型的花序倒吊為乾燥花，花色依舊微持金黃，也相當受到市場的歡迎。

※ 珍珠花（金杖球）播種期：9 ～12 月

麥桿菊

麥桿菊別名「貝細工」、「蠟菊」、「鐵菊」、「不凋花」，原產於澳洲的乾燥地帶。其苞片堅硬如蠟具光澤，觸感似紙質，為主要觀賞部份。

麥桿菊的苞片會隨「空氣濕度」改變，當晴天空氣乾燥時，苞片會展開，猶如開花；而陰雨天濕度高時，苞片則會向中心閉合，十分有趣。

麥桿菊乾燥花

麥桿菊
photo credit: uncorrectedproofs via flickr cc

在麥桿菊半盛開或含苞待放時剪下，並置於蔭涼乾燥處風乾，待花朵充份乾燥後，便是天然的乾燥花。

麥桿菊花色鮮豔豐富，可做飾品，亦可做押花花材，是非常好的 DIY 素材喔！

※ 麥桿菊播種期：9 ～1 月

兔尾草

兔尾草因其花穗有柔軟細毛，型似兔子尾巴，而名「兔尾草」。

原產於地中海沿岸，是耐寒性、耐熱性極佳的植物，即使在貧脊的土地也能生長良好，所需肥量極少，非常適合露地大量栽培。

兔尾草乾燥花

兔尾草插著自然風乾就是一把乾燥花

收穫期需待花全部開完後再採收，若採收過早，則花穗瘦小，花莖太軟，以致品質較差。

採收的花穗，可直接販售，亦可將其染色或漂白，或是自然風乾製作成乾燥花使用。

※ 兔尾草播種期：9 ～10 月

薰衣草

薰衣草原產於地中海沿岸，屬於唇形花科的常綠小灌木。全株具有芳香氣味，即便剪下製成乾燥花，也能保留其特有的香氣。

薰衣草乾燥花

薰衣草
photo credit: Helen Cook via flickr cc

薰衣草花穗還未開放時，可連同莖葉一起從植株底部剪下，倒吊風乾製成乾燥花；或是剪下花穗，乾燥後可泡茶飲用或是製成香包。

乾燥的花也可加入麵團中烘培成餅乾，新鮮的花可製成香料奶油或果醬，用途相當廣泛。

※ 薰衣草播種期：9 ～1 月

黑種草

黑種草有個浪漫的英文名字叫做「Love in Mist」，譯稱「迷霧的愛」。

黑種草的花（其實是瓣狀萼片，真實的花瓣已退化）開放於莖頂，周圍由羽狀深裂的葉狀總苞所環繞烘托，真的有霧裡看花的感覺。

黑種草乾燥花（果實）

黑種草果實

黑種草花謝後所結的果實也很可愛，似小氣球般高舉於枝頭，剪下後倒掛乾燥，就是很好的乾燥花材。

※ 黑種草播種期：9 ～10 月

千日紅

千日紅俗稱「圓仔花」。它的圓球狀花序是由數十朵（甚至上百朵）小花聚集而成；小花無花瓣，由兩枚翼狀苞片包被，果實會在小苞內成熟。

千日紅乾燥花

千日紅
photo credit: Meaghan O'Malley via flickr cc

因翼狀苞片似紙質，故做乾燥花非常合適。倒吊風乾即可成為乾燥花，花朵乾燥後不易褪色，幾乎能保有花朵的原色，是為乾燥花材之上品。

※ 千日紅播種期：4 ～5 月

從種子開始種起，適合乾燥欣賞的植物推薦

以下涼季花卉，適合秋季播種：

以下暖季花卉，適合春季播種：

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花心之旅：馬來西亞沙巴賞花及花市

今年八月員工旅行前往馬來西亞東馬的沙巴，來看看旅行途中的花紀錄：

神山朝顏

馬來西亞沙巴神山朝顏

於馬來西亞沙巴神山旅遊時，觀察到此地的朝顏似乎是因為氣溫較涼爽，所以花朵可以持續開放到下午。

有朋友問最近（八月上旬）還適合播朝顏嗎？其實現在播朝顏，開花期更好是涼爽的秋天，花朵開放的時間較久，不用太早起床也賞得到花喔！

神山坤達山果菜市場花攤

馬來西亞神山的坤達山果菜市場，除了展售當地現採的新鮮的水果蔬菜，也有幾家花攤，販賣美麗的盆花。

在蔬果攤上看到一把把色彩鮮豔的麥桿菊花束，在熱帶地區可能也只有高山才能栽種麥桿菊。在台灣，麥桿菊是很容易栽種，只要在秋冬季播種，春天就能賞花了。

花攤上展售各種盆花，吊鐘花特別喜歡這種涼爽的氣候。

蔬果攤上擺著麥桿菊花束，遠看以為這是甚麼特殊水果。

跟蜂蜜及其它特產擺在一起的麥桿菊。

沙巴亞庇週日市集逛花卉盆栽

馬來西亞沙巴的週日市集，是朋友推薦必逛的當地市集，因為市集除了賣食物、衣服、飾品類，還有花卉盆栽。

這裡的松葉牡丹或馬齒牡丹常常都是剪枝條販售，捆成一小束任君挑選。這實在是很貼心的作法，既能讓買家收集到想要得品種，又不必提著沉甸甸的盆土逛市集。

這款馬齒牡丹的花色似乎沒在台灣花市見過。

一小把馬齒牡丹的枝條約 1 元馬幣。

左下方籃子內有馬齒牡丹及松葉牡丹的枝條，右上方也可看到整盆出售的馬齒牡丹。

想做乾燥花，開花角度全開太開怎麼辦？

麥桿菊花朵變化，隨著空氣濕度改變，實在是很有趣！

空氣濕度較高時，苞片向中心收攏，整朵花序像包子一樣可愛（上圖）；隔天空氣濕度略降低，苞片就悄悄打開了（下圖）。

四月的頂樓花園貼出這兩張麥桿菊的照片後，接到了花友的問題：

Q. 想做麥桿菊的乾燥花，但無法控制開花的角度怎麼辦？

採花後，沒幾天就全開了（甚至 180 度水平開），是否需要專業技術，才能控制在最美的開合？

A. 麥桿菊採收後的花朵，苞片原本即會依空氣濕度不同，而有不同的開合程度。

有可能您的環境比較乾（如：開除濕機或冷氣房），所以苞片較開；如果移至濕度較高的地方，苞片就會向內包了。

許多植物乾燥後也有類似的現象，如：松果乾燥外放、濕度高則內收。

若是要採下來當乾燥花，只要注意別貼挑選那種太開開到已露出花心的就好，跟專業技術沒有太大關係。

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麥桿菊種子

四月開的花：2016年4月iGarden 頂樓花園實錄

以往三、四月春日花開，總是會貼出一張堇菜家族，今年也有花友詢問是否因為異常濕冷的冬雨，導致沒有大合照？其實去年秋播的三色堇及香堇菜品種本來較少，首圖用矮牽牛/匍匐矮牽牛家族擋一下也很精采喔！

其實涼季草花仍然有天竺葵、藍眼菊、麥桿菊等等開花，而春日必備的孤挺花、路易斯安那鳶尾也準時綻放。耐熱草花的金雞菊、春車菊已經可以期待，展現了季節的更迭，正是頂樓花園的日常。

[2016年4月1日] 接下來就是清明連續假期，好幾天不能分享頂樓花園的花況，所以今天就一次多貼幾張：匍匐矮牽牛（品種：歌劇-珊瑚紅）的植株生長旺盛，開花性也很好，可惜花朵分散於不同平面，很難拍到整體合照。

[2016年4月1日] 少了雨水搗亂，天竺葵花馬終於可以安心地開花，不怕花瓣被打落。

[2016年4月1日] 匍匐矮牽牛（品種：小甜心瀑布-淺藍）的花朵小巧可愛，花色會因開放時間而不同，是極富變化的品種。

[2016年4月1日] 風鈴草（品種：天堂-淺藍）是今年春天頂樓的亮點，花一天開得比一天多，從不同的角度可以欣賞，花朵就有不同的表情。

[2016年4月6日] 連假期間抽空來公司澆花，好多款花都盛開ing~ 這盆藍眼菊熱情植株實在很有個性，三株各自往三個方向發展，這是其中的一株。

[2016年4月7日] 渡夏的西洋水仙沒有停止澆水也沒挖球，完全是「野放」狀態，時間到了就抽葉，但只有這盆有花，另一盆球較瘦小，只長葉沒抽花。上週花開了，很香喔！

[2016年4月8日] ‪連續幾日的陽光，給了匍匐矮牽牛（品種：小甜心瀑布-淺藍）爆花的動力，花朵數不斷增加中！

[2016年4月11日] ‪手掌大的鐵線蓮（上圖）及同時開數串花的著生杜鵑（下圖），是週一上班的小驚喜。

[2016年4月12日] ‪為了避雨，刻意把頂樓一部分盛開的矮牽牛集中擺在一起，有沒有很春天的感覺啊！品種不同的矮牽牛，株型也各不相同。本圖中大多是匍匐矮牽牛，春、秋播種都適合，有認出是哪些品種嗎？前排則是只適合秋播的矮牽牛（品種：精英特選-古典黃粉）。

你喜歡哪一款呢？下圖的匍匐矮牽牛（品種：三部曲-紅）是園丁 V 心目中的第一名。

[2016年4月13日] 陸蓮花還是喜歡較涼爽的環境，‪分別由種子及球根種起的陸蓮花，最近不約而同都開花了！左邊較矮的兩盆是由種子種起的盆栽品種，右側較高的那盆是由球根種起的切花型品種。花友詢問為何葉子很大？葉子大小應該是品種的問題，盆栽品種的葉子從苗期開始都很大，葉柄也較短;切花品種的葉子開裂較深，葉柄也較長。

[2016年4月14日] ‪下了幾場又急又大的雨，擔心這幾朵先開的孤挺花會受影響，還好只是花頭略低，花瓣完全沒受影響。每種植物的需光性不同，有些植物就是喜歡陰涼的環境，有些植物需要高光照的環境，像這孤挺花就是需要高光照的植物。花友詢問是否需要配合光照搬移栽培位置？其實仍不建議常移動植物，因為植物需要不斷適應環境。

[2016年4月15日] ‪觀賞麥桿菊的花朵變化實在是很有趣，前幾日空氣濕度較高時，苞片向中心收攏，整朵花序像包子一樣可愛（上圖）；今日空氣濕度略降低，苞片就悄悄打開了（下圖）！

[2016年4月18日] 頂樓花園‪的路易斯安娜鳶尾也開花了！被雨打濕的花朵，別有一番韻味。

[2016年4月19日] ‪利用好天氣外出辦事，遲遲到黃昏才有空上頂樓看花。很喜歡這款石竹，耐寒耐暑且開花性佳，不久前摘掉一堆謝花，馬上又冒出一堆花苞了！

[2016年4月20日] 期待很久的薰衣草飛旗-紫終於順利開花，小巧可愛的深紫色花朵很有神秘感呢！

[2016年4月21日] 矮牽牛（品種：宮廷舞宴-淺粉）花期接近尾聲，花朵的 Size 縮小了些，極具特色的波浪花邊，從小波浪轉成大波浪，跟 3 月開的花型略有不同。（發現這花色的開花性還不錯，本來想說花應該差不多開完了，枝條頂端又悄悄冒出新的花苞，接力一直開下去。）

[2016年4月21日] 背景的風鈴草天堂-淺藍現在真的是碎花，花朵比剛開時小。

[2016年4月22日] ‪開了一朵藍灰色的扶桑花，剛好可以跟今天的天空色系呼應，雲層聚集但還未達降雨的程度，溫度也比昨天舒適些。

[2016年4月26日] ‪這株金雞菊日出是去年春播的，今年是第二年開花。去年同期播下的春車菊驚艷-矮性混合也開始抽出粗壯花莖，感覺花數會比第一年更多，值得期待！（夏菊之美似乎較不被欣賞，記得點入連結可看我們為何推薦這兩種耐熱草花！）

[2016年4月27日] 加拿麗鷸草的植株貌似路邊的野草，經過約五個月的生長，終於讓我們盼到清新可人的穗狀花序。期待接下來可以收成更多的花穗，就可以倒吊成乾燥花讓美麗延續了~~

[2016年4月28日] ‪捨不得盛開的孤挺花被大雨打爛，趕緊搶收幾支，插在辦公室陪我們一起辦公吧！

[2016年4月29日] ‪流星花（同瓣草）也是種過一次以後，就會每年報到的草花之一，拔雜草時看到流星花的小苗都會小心避開，時機一到就有花可賞了。

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