園藝部落格：iGarden 花寶愛花園園藝文摘Plus: 黑種草

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8 種天然乾燥花，簡單風乾，就能留住美麗、不凋萎

鮮花固然美，但當枯萎凋零之時，便會讓人百般不捨。

我們總是無奈花期的短暫，時光的飛逝。不過你知道嗎？有一些花只要剪下後風乾，也能保有鮮花時期的魅力。

以下介紹八款天然的乾燥花材，不但鮮花時期美艷動人，乾燥後依舊魅力不減，擺放家中更為生活增添文藝氣息。

星辰花

星辰花開花時，會先長出色彩鮮豔的花萼，之後再長出位於中心的白色或黃色小花。而一般人所指的「花色」其實是指花萼的顏色。

星辰花花萼的質感如紙，小花凋謝後花萼不會脫落且顏色不退，所以人稱「不凋花」，也是製成乾燥花後主要欣賞的部分。

星辰花乾燥花

星辰花
photo credit: STATICE AND SPAGHETTI via flickr cc

將星辰花倒吊乾燥即可成為乾燥花。星辰花即便乾燥後也不會褪色，是非常好的乾燥花材喔！

※ 星辰花播種期：9 ～12 月

滿天星

注意：盆花栽培用的滿天星，不適合做乾燥花

滿天星也有人稱為「霞草」、「洋香花菜」等名。花形有分重瓣及半重瓣；花色除了眾所皆知的白色之外，也有粉紅、粉紫等色。

滿天星雖是常見的乾燥花材，但其實並非每一種滿天星都能拿來做乾燥花喔！

像是上圖為適合當盆栽栽植的滿天星（Gypsophila muralis），此種類的滿天星品種花瓣較薄，枝條也較細弱，就不適合當做乾燥花利用。

滿天星乾燥花

滿天星（切花品種，適合做乾燥花）
photo credit: cheryne via flickr cc

而被當成花材栽培的，是植株較高挑的宿根滿天星（Gypsophila paniculata）。她不只是適合瓶插欣賞，也是很好的乾燥花材料。

只要將滿天星倒掛在屋內通風良好處，不久之後就成了乾燥花，延長了觀賞的壽命。另外，滿天星也可拿來做壓花的材料。

※ 滿天星播種期：10 ～12 月

珍珠花（金杖球）

珍珠花（金杖球）
photo credit: cheryne via flickr cc

珍珠花又名「金杖球」，顧名思義，其花型為黃色之圓球狀，著生於花莖頂端，像極了權杖。

一株植株約可採 30 支花，因花枝並非一次長齊，而是陸陸續續抽芽開花，也就是說花期從開始到結束，可以連續採收近二個月。

珍珠花乾燥花

珍珠花（金杖球）
photo credit: Dried Craspedia via flickr cc

珍珠花大量應用於西式插花，圓球型的花序倒吊為乾燥花，花色依舊微持金黃，也相當受到市場的歡迎。

※ 珍珠花（金杖球）播種期：9 ～12 月

麥桿菊

麥桿菊別名「貝細工」、「蠟菊」、「鐵菊」、「不凋花」，原產於澳洲的乾燥地帶。其苞片堅硬如蠟具光澤，觸感似紙質，為主要觀賞部份。

麥桿菊的苞片會隨「空氣濕度」改變，當晴天空氣乾燥時，苞片會展開，猶如開花；而陰雨天濕度高時，苞片則會向中心閉合，十分有趣。

麥桿菊乾燥花

麥桿菊
photo credit: uncorrectedproofs via flickr cc

在麥桿菊半盛開或含苞待放時剪下，並置於蔭涼乾燥處風乾，待花朵充份乾燥後，便是天然的乾燥花。

麥桿菊花色鮮豔豐富，可做飾品，亦可做押花花材，是非常好的 DIY 素材喔！

※ 麥桿菊播種期：9 ～1 月

兔尾草

兔尾草因其花穗有柔軟細毛，型似兔子尾巴，而名「兔尾草」。

原產於地中海沿岸，是耐寒性、耐熱性極佳的植物，即使在貧脊的土地也能生長良好，所需肥量極少，非常適合露地大量栽培。

兔尾草乾燥花

兔尾草插著自然風乾就是一把乾燥花

收穫期需待花全部開完後再採收，若採收過早，則花穗瘦小，花莖太軟，以致品質較差。

採收的花穗，可直接販售，亦可將其染色或漂白，或是自然風乾製作成乾燥花使用。

※ 兔尾草播種期：9 ～10 月

薰衣草

薰衣草原產於地中海沿岸，屬於唇形花科的常綠小灌木。全株具有芳香氣味，即便剪下製成乾燥花，也能保留其特有的香氣。

薰衣草乾燥花

薰衣草
photo credit: Helen Cook via flickr cc

薰衣草花穗還未開放時，可連同莖葉一起從植株底部剪下，倒吊風乾製成乾燥花；或是剪下花穗，乾燥後可泡茶飲用或是製成香包。

乾燥的花也可加入麵團中烘培成餅乾，新鮮的花可製成香料奶油或果醬，用途相當廣泛。

※ 薰衣草播種期：9 ～1 月

黑種草

黑種草有個浪漫的英文名字叫做「Love in Mist」，譯稱「迷霧的愛」。

黑種草的花（其實是瓣狀萼片，真實的花瓣已退化）開放於莖頂，周圍由羽狀深裂的葉狀總苞所環繞烘托，真的有霧裡看花的感覺。

黑種草乾燥花（果實）

黑種草果實

黑種草花謝後所結的果實也很可愛，似小氣球般高舉於枝頭，剪下後倒掛乾燥，就是很好的乾燥花材。

※ 黑種草播種期：9 ～10 月

千日紅

千日紅俗稱「圓仔花」。它的圓球狀花序是由數十朵（甚至上百朵）小花聚集而成；小花無花瓣，由兩枚翼狀苞片包被，果實會在小苞內成熟。

千日紅乾燥花

千日紅
photo credit: Meaghan O'Malley via flickr cc

因翼狀苞片似紙質，故做乾燥花非常合適。倒吊風乾即可成為乾燥花，花朵乾燥後不易褪色，幾乎能保有花朵的原色，是為乾燥花材之上品。

※ 千日紅播種期：4 ～5 月

從種子開始種起，適合乾燥欣賞的植物推薦

以下涼季花卉，適合秋季播種：

以下暖季花卉，適合春季播種：

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四月的花：2018年4月iGarden頂樓花園實錄

今年頂樓花園的第一朵萱草花綻放囉！預告著五月母親節的到來。四月的頂樓有著跳躍的鮮豔六倍利、香甜的野草莓，與粉紅的美女撫子、桃紅的四季海棠、紫紅的西班牙薰衣草、赭紅的腋唇蘭，每朵花朵都非常吸睛、令人流連忘返。

六倍利噴泉-混合

[2018年4月2日] 六倍利噴泉-混合為蔓性品種，枝條會明顯地向外伸展。幾天前只有幾朵小花點綴在枝頭，晴朗的好天氣，讓花朵像噴泉般，源源不絕持續開出來。

野草莓黃果

[2018年4月3日] 野草莓的果實雖然小，風味卻像是濃縮版的草莓，一入口就滿口生香，吃了還想再吃。

✔ 園丁小提醒：草莓何時採收？
記得要等果實散發出香氣再採收，此時的甜度跟香氣才達最大值！

[2018年4月3日] 花友詢問：種植的黃果草莓現在也長得好大，但還沒結果，原因為何？

園丁回答：野草莓植株要長到一定大小才會開始開花，可以稍微翻開一下葉子，有時花莖會藏在葉叢中。這是我們的野草莓黃果，已經採收好幾粒果實了！我們會輪流施花寶（一週花寶二號、一週花寶三號），水份也要充足，果實就會飽滿。

薰衣草飛旗-粉

[2018年4月9日] 去年秋天同時播了五款不同品種的西班牙薰衣草，目前由薰衣草飛旗-粉拔得頭籌，率先開花，其它品種也都冒花苞了，期待！

美女撫子（石竹）心動-粉紅魔法

[2018年4月10日] 美女撫子（石竹）心動-粉紅魔法是去年秋天試種的新品種，觀察結果這品種非常適合盆植，植株高度適中，分枝性也很好，花色是柔和的粉色調，一起期待秋天種子上架！

上圖拍攝於 2018 / 3 / 27。美女撫子（石竹）心動-粉紅魔法是變化花色品種，花朵初開是白色，隨著開放時間花色會逐日轉深。

下圖拍攝於 2018 / 4 / 10。花朵持續開放兩週後（與前一張照片相比），花球變大了，花色也普遍轉成粉色。

[2018年4月11日] 黑種草非洲新娘中央的紫紅色花蕊，與潔白的花瓣對比明顯，更能突顯出她獨特的花朵構造。

四季海棠費歐娜-桃粉

[2018年4月12日] 四季海棠費歐娜-桃粉進入盛花期，有沒有發現她的花型跟一般的四季海棠不同？開成像爆米花似的重瓣花，看起來更有份量。

六倍利噴泉-混合

[2018年4月13日] 六倍利噴泉-混合的花莖及花朵，已經交織成密密的花毯，不管從哪個角度欣賞，都是滿開的花朵。

孤挺花

[2018年4月16日] 頂樓的孤挺花從四月初就開始綻放，部份重瓣品種花期已過，交棒給單瓣的線條花接力開放。

路易斯安娜鳶尾

[2018年4月17日] 孤挺花盛開的同時，也是路易斯安娜鳶尾的花季。這朵鳶尾花經過雨水的淋洗，多了幾分清新脫俗的美麗！

黑種草非洲新娘

[2018年4月18日] 黑種草非洲新娘的花朵凋謝後，結出造型特別的果實，像不像蛇魔女梅杜莎的髮型呢？

六倍利噴泉-混合

[2018年4月20日] 六倍利噴泉-混合是較晚生的品種，播種至花開的等待期較久，一旦花朵開始湧現，就會覺得等待是值得的！

[2018年4月24日] 拉培疏鳶尾生長周期跟小蒼蘭類似，都是夏季休眠，等到天氣轉涼(秋季)才抽芽生長。頂樓栽種的拉培疏鳶尾，花期剛好接在小蒼蘭之後，今天開了第一串花。

腋唇蘭

[2018年4月25日] 週一溫度高、陽光強，一推開通往頂樓花園的門，就聞到腋唇蘭濃厚的牛奶甜香。今日天氣涼爽，花香擴散範圍較小，靠近花朵時，還是會有正在吃牛奶糖的美麗錯覺！

萱草

[2018年4月26日] 上週就開始期待萱草花開，也擔心開花日會落在週休假日，那就沒人欣賞了。
還好是在上班日開花，讓我們能夠記錄到今年第一朵綻放的萱草。

四季海棠費歐娜-桃粉：重瓣的花朵會慢慢開成球型。

[2018年4月30日] 四季海棠費歐娜-桃粉，重瓣花的單花壽命非常持久，即使最外側的花瓣枯萎了，中央的重瓣花還會持續開放。

由下圖可以觀察到：已經開放一段時間的花朵，外圍花瓣已漸枯萎，內側的花瓣依舊新鮮為了顧及植株整體美觀，將這些花朵摘下，保留養份讓新的花朵開出。

四季海棠費歐娜-桃粉

花卉栽培術

八月開的花：2015年8月iGarden 頂樓花園實錄

今年八月整個月持續開花不斷的桔梗愛斯黛系列，是最捧場的了！可愛的氣球花苞，半重瓣優雅夢幻，柔美色調讓夏天變夢幻；抗病的日日春勇士試種結果優良，與 50 元硬幣一比更顯大花；落在盆面的大岩桐種子，天氣炎熱竟然也發芽了，記得長大就要移植，幼苗的成長才會快速喔！可惜台北受到颱風蘇迪勒影響，不少草花沒能撐過颱風「吹」殘，但事前的防颱措施讓本次頂樓花園災情比想像中小很多。一起來看看吧：

[2015年8月3日] 今天的朝顏水月雖然只開了三朵花，但這清爽的花色，就是怎麼看都不膩！

[2015年8月4日] 日日春（品種：勇士-混合）花朵越開越多，六款花色也都開齊了，照慣例要拍單朵花的集合照。光是描述「花徑約 6 公分」大家可能沒概念，擺上一枚 50 元硬幣，是不是更有畫面？！分享後，臉書花友紛紛分享日日春栽培經驗，歡迎參考看看。

[2015年8月5日] 桔梗有時會開四瓣花，是正常的，看花苞就可以預期是開五瓣花或四瓣花。這盆桔梗愛斯黛-重瓣粉第一朵開五瓣，但第二朵已經可以預期開四瓣花了。

[2015年8月5日] 七月中旬修剪大岩桐的老芽時，隨手將成熟的大岩桐果莢在盆面上敲一敲，讓種子掉落在盆面，想說天氣那麼熱，應該不會發芽吧？！沒想到兩天後，就發現一堆密密麻麻的小綠芽，真是好驚人的生命力啊！先預告一下：已經缺貨很久的大岩桐皇后系列，種子將在近期上架，喜歡大岩桐的朋友這次別再錯過喔。

[2015年8月6日] ‪雖然目前還未受到蘇迪勒颱風的太大的影響，還是先把花搬一搬，作好花園夏日防颱措施。採收了一把韮菜，以及昨天已摘下，卻被園丁粗心遺落在頂樓的番茄（品種：活力橙），希望大家的花園都可以順利渡過颱風的考驗。

[2015年8月6日] 這款百日草（品種：Bedder）在頂樓的表現也很好。這是我們在8/7颱風來前拍的，不過颱風過後就不能看了，剛好第一輪花開得差不多，準備剃頭。

[2015年8月7日] 這盆迷你蝴蝶蘭一直擺放在落地窗邊的桌上，因為花朵朝向光源（窗外），即使開花也不太引人注目。今天特意把她移出來拍照，同事們還以為這是園丁剛敗回來的新寵，其實她是每日陪我們辦公的老朋友啊！

[2015年8月10日] 看著公園裡倒伏的路樹，盤算著 ‪可能受損嚴重，驚喜發現這次受颱風的影響不大，可能是預先把大盆栽放倒，所有吊掛植物也都取下，跟其它盆栽一起集中靠邊放，所以僥倖此劫。

整理完畢把一些花莖被吹斷的花集中插在一起（如下圖），心裡掛念著花友們，祈望大家都平安！也提供這篇風災過後的花園修復建議供參考。

[2015年8月11日] 昨天上樓查看花況時，發現桔梗愛斯黛-半重瓣/粉及桔梗愛斯黛-半重瓣/紫花朵剛開不久，花色看起來差異不大。今天花朵著色更完全，就可以看出來花色略有不同了。

[2015年8月12日] 沒有被風雨打壞葉片的彩葉草（品種：彩虹-紅脈綠邊及矮人國-黃綠），美麗的葉色讓頂樓花園增色不少。

[2015年8月13日] 今早分享了秋播季上市的消息，不過頂樓花園現在春播草花正美。上午的天空好藍，更能襯托出日日春（品種：勇士）淺粉紅心討喜的粉嫩花色。

[2015年8月14日] 番茄（品種：活力橙）枝條大部份的枝條連同許多未成熟的果實都被吹壞，只剩下這梗，需要重新播種了。

[2015年8月17日] 這是天使花瑟妮塔系列最新推出的花色瑟妮塔-天空藍，6月3日播種，七月底開始陸續開花，不只耐熱，生長速度也很快喔。

[2015年8月18日] 今天的雲層特別厚，似乎是預告著天氣即將轉變，希望颱風不要對台灣造成太大影響。這兩盆小蘭花原本擺在西曬的位置，後來發現葉子被曬傷，趕緊移到樹底下讓植株慢慢復原。新長出葉子已恢復生氣，還抽出兩梗花，讓我們有花可賞。

[2015年8月19日] ‪白花舞薑躲在兩盆帝王鳳梨中間，要蹲下來才能賞到花。白色部分是苞片，黃色部分才是真正的花朵喔！

[2015年8月20日] 今天是中國的情人節，剛好來分享這款英文名為 Love-in-a-mist 的黑種草照片。這是園丁今年七月在美國舊金山植物園拍攝的，黑種草的花朵由細緻的羽狀葉片保護烘托著，柔美的外型十分討喜。喜歡黑種草的朋友，現在播種正是時候喔！

[2015年8月21日] 颱風前夕天氣變化瞬息萬變，一下天晴、一下陰雨。雖然天氣預報說這次颱風不會直接登陸，還是事先作好花園夏日防颱措施，把該搬動的植栽移到安全位置。桔梗愛斯黛-白開出潔白的大花，看似柔弱的花朵其實很耐風吹雨淋。桔梗也適合秋播，最近人氣暢銷品五月雨剛到貨，來試看看種出可愛的小氣球花苞吧。