耐熱草花栽培術:朝顏如何種植?(豐富日本進口品種)

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編註:日本朝顏繪袋種子新進貨!豐富的花色、多樣的變化、特殊的花形,等您來選擇!
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每當初夏開始,旭日東昇之時,牽牛花盛著清晨的露水,於剎那間綻放,形形色色的花朵,攀爬於牆垣和籬笆之間,形成一片片的花海,為夏日的清晨注入了熱鬧的氣氛。

但可惜花朵只盛開在清晨的幾小時內,也因為這個原因,日本人幫此紅顏薄命的花,取了一個「朝顏」的名字。


朝顏植物介紹

朝顏也就是我們所稱的牽牛花,與我們野地常見的銳葉牽牛和槭葉牽牛(又稱掌葉牽牛)皆屬旋花科。

朝顏雖為一年生蔓性草本植物,但也有不生纏繞莖的矮性品種,在葉色上有全綠或斑點性的變化,葉型為卵型有三淺裂,與蕃薯葉型的西洋朝顏有相當大的差別。

花序腋生,花徑從 5 公分的小輪種到 26 公分以上的巨大輪種皆有,花型為漏斗狀,不過花瓣邊緣變化豐富,有皺摺狀、波浪狀、桔梗型、甚至有半重瓣的花型,而花色更是多得不勝枚舉。因日本人對於朝顏的狂熱,育出了許多花朵巨大、花型奇特、花色豐富的變異種,使得朝顏不管在花型或花色上變化之多,簡直到了讓人眼花撩亂的地步。


朝顏栽培重點

朝顏本身對於土壤並不挑剔,但播種時最好以清潔無菌的介質來育苗,較不會影響發芽。(介質的調配可參考<介質黃金比例>一文。)

播種後約 7-10 天發芽,發芽後以花寶二號每 7-10 天澆灌一次,並置於日照充足處,避免小苗徒長的情況發生,待根系竄出盆底時,即可換至七吋或八吋栽植盆,並添加長效好康多一號作為基肥;花苞出現後改用花寶三號作為追肥,梅雨季時則要特別注意通風的管理,以免病蟲害纏身。


朝顏播種需事先處理嗎?

以往認為朝顏的種皮較硬,如未經處理直接播種,可能需要較長的時間才會發芽。

但現在的種子大多數都經過藥劑處理,加上 iGarden 頂樓的實地試驗結果,即使沒有經過處理,種子也能順利的在短時間內發芽。


日本的朝顏特殊栽培法:京風數開

朝顏的栽培方式有很多種,日本人從江戶時代開始,便有一種特殊的傳統種植法叫「京風數開」,簡單的說就是以斷水、高濃度液肥的方式來使朝顏的莖節縮短,在不用使用矮化劑的狀況下,使植株自然矮化,開出花朵數多、巨大的花朵。

現在隨著育種家的努力,朝顏也有矮性的品種,也就不用如此大費周章的斷水、牽蔓了。

如果不想如此耗費精神去栽培朝顏,其實只要搭個支架,不管是在屋前、屋後、籬笆、牆垣、涼亭或花架上,朝顏便能快速地攀爬蔓生,形成一片壯觀又美麗的花牆,將夏天的清晨裝點地炫麗而優雅。

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籃耕離地栽培法的高平番茄觀光農場,如彩虹繚繞的七彩番茄

農場內的番茄園一景。

文/戴靜宜
圖/尤國峰、徐怡君

談到番茄,多數人腦海中浮起的第一印象仍是那明亮的鮮紅色,不過,走進高平番茄觀光農場,偌大的園區中黃、橙、綠、紫、粉等各色番茄爭相競豔,看了讓人的心情也隨之繽紛了起來。

仔細一看才發覺,原來這裡的番茄不是種在土地上,而是種在架高的籃子中,這種農法技術稱為「籃耕離地栽培法」。農場主人徐怡君說明:「這種方法除了能隔絕地板病毒,還能控制番茄的生長環境,同時確保品質和數量。」

善用科技維持作物最佳品質


外表娟秀的徐怡君說起話來輕聲細語,讓人難以料想她可是每天親手照顧這些作物的農夫,10 多年前她和先生不顧親友反對,投入當時眾人眼中毫無前途的農業,徐怡君說:「當時完全沒經驗,也不知道要去哪裡找人問,只能藉由實際操作,在失敗中找尋改進的方法。」

他們第一次種植就遭遇慘痛失敗,當時園裡的番茄因為感染青枯病,只能忍痛整園拔除,更令人頭痛的是,由於青枯病是一種土壤性病變,病源無法根除,「既然原來的土壤有病害無法栽種,我們突發奇想就用籃子裝上新土來種。」徐怡君說。然而,番茄根系需要大範圍地延伸,很多前輩看了都搖頭勸他們這樣種不起來。也許是因為幸運加上從不輕言放棄的執著,經過反覆地測試與改良,還真的讓他們試成功了,研發出來的新技術不但避開了病害,果實的風味與甜度也顯著提升。

改裝後的電動工作車,摘除生長較高的老葉可以比較輕鬆。

究竟為什麼,一個小小的籃子裝上少少的泥碳土就可以栽種出結實纍纍的果樹?那是因為徐怡君還有一項祕密武器──全自動化的養液設備,這種裝置可精確地調配營養液,搭配滴帶設計定時定量讓植株補充水分及養分,維持作物的最佳狀態,另外再視生長狀況調配有機肥,加強植株的抗病性。這也是她的番茄可以在 7 月定植,採收期從 9 月至隔年 5 月,足足長達9個月的祕訣。產期拉長,增加了和通路談條件的立基點,運用這些科技儀器的輔助也有效地節約了人力。

番茄選果機,將桃太郎番茄以重量分等級出貨。

多元行銷與消費者直接互動


現代的農業,除了生產,行銷也是相當重要的一環,徐怡君的觀光農場除了開放給遊客自行採果,也設計許多 DIY 活動吸引遊客參與,透過活動讓更多人認識農場的理念及特點。在銷售方面,過去農場直售與批發市場的比例約是 3:7,2015 年已提昇到 5:5,未來目標希望能達到 7:3。徐怡君說,許多消費者不認識農民、農場,只能透過價格來判斷農作物的優劣,「透過讓消費者直接跟農場接觸,看見我們對作物的用心,只要了解這個農場的理念,也就會進而信任這個農場所生產的作物。」高平觀光農場作物目前也已獲得吉園圃標章認證。

農場內的採果籃子,相當別緻。

INFO
高平番茄觀光農場
時間:9:00 - 17:00
電話:(03) 587-3862
地址:新竹縣關西鎮石光里 1 鄰 22 號
網站:kaoping.so-buy.com

(未完,精彩內文詳見2016《鄉間小路》03月號)


本文摘自鄉間小路 2016 年 3 月號,由豐年社提供
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我的愛花園:萬紫千紅總是春


文‧圖/ Fun House

不管是走在鄉間小路或是繁華的城市裡,不論是特別去找或是不經意的,常常會見到日日春的身影,日日春應該算是最常見到的草花之一。花盆裡、花盆外、屋簷上、地上牆角處處可見蹤影。


多樣的日日春品種

日日春也是花市裡常客,花色又多又美,可見非常受到歡迎。

尤其是一些特殊花色的品種,總是吸引人的目光;例如下圖這款有著條紋的花瓣


日日春從枝條特性來看,又有「直立」和「懸垂」的分別,顧名思義也非常容易辨識;另外還有一種介於兩著之間的「半懸垂」的品種。

跟花寶買的地中海這一款種子,就是懸垂型的日日春。我自己用保特瓶打洞、穿起來做成花盆,吊在鐵欄杆上,看起來像花的瀑布。



半懸垂型的日日春

日日春從她的葉子和花瓣的大小,可以分為「一般」和「迷你」的品種,迷你的品種(如下圖)小巧玲瓏可愛。


今年花市還出現了重瓣的日日春,是桃園農改場研發的;雖然說是重瓣,但是天氣特別熱的時候,也會出現單瓣的情形。



開出的單瓣花色也很特別

日日春還有捲瓣的!

日日春的花色很多,想收集不能只靠自己一人,所以幾位對日日春同好的花友常會互通有無,有時是交換種子,有時是交換枝條。

當然如果怕手中稀少的花色種死了,最好的方法就是分享給花友,多了一層保障。

以下這些花色,都是花友給的枝條或種子、讓我能擁有的,謝謝您!



去年在台北市建國假日花市 33 週年慶「新品種日日春」活動,展示了懸垂的重瓣日日春,又是一個驚艷精彩的品種,相信上市後,很快能成為日日春愛好的花友們爭先收集的對象了!


以上兩張嫁接日日春的照片是由好友王淑瓊提供

日日春栽種技巧

有些花色的日日春不會結種子,只能靠扦插來繁殖,和一般的插枝方法差不多。

種日日春我的經驗是:介質要疏水性好,不要太濕,最好不要淋雨,而且枝條不要太密,要保持通風。

園藝品種的日日春容易得病,很快就整棵枯死,所以有幾位花友用嫁接枝條的方法(參考上圖),選用一般常見的品種做砧木,希望能加強日日春的免疫力,還有的一棵上面接了好幾個花色,變成名副其實的「萬紫千紅總是春」。


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早春花仙子 羽扇豆 艾娃-2016年3月桌布

羽扇豆 艾娃-紅白雙開花性佳,一株同時抽出十餘串花。

羽扇豆 艾娃-紅白雙色是 iGarden 花寶愛花園 2015 年秋季首次引進的花卉,當然要搶先試種看看。

試種結果發現:這個品種有別於傳統品種,花芽分化不受日長影響;2015/10/30 播種,2016/1/22 即開出第一串花,大約 12 週的時間,耗時不到三個月,光是這點就比傳統品種(約 4-5 月才會開花)勝出許多!

羽扇豆 艾娃-紅白雙色粉粉柔柔的花色,是春天的代表色,花朵也有宜人的香氣,春暖花開賞花之時,還能聞香,真是不可多得的好品種。iGarden 打算 2016 年秋天再引進此系列的其它花色,讓大家的花園更繽紛。

若想下載三月份桌布,請點選欲下載的桌布尺寸,在跳出完整桌布視窗後,請在圖片上按滑鼠右鍵,請按滑鼠右鍵點選「設成桌面底色圖案」或「設成背景」即可。

早春花仙子 羽扇豆 艾娃 花園桌布 |iGarden花寶愛花園
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2015/10/30 播下種子,2016/1/25 第一串花盛開。

以前試種的羽扇豆植株龜很久也不會開花,天氣一熱等不到開花就得病掛了,就這一個品系沒讓我們失望,未來有機會再多引進一些其它花色。

第一串花序凋謝,側花序立即同時抽出。

雖然一月頻頻下雨,不過她是採露天栽培,雨沒有少淋過,寒流來時也沒收進來,一樣是可以種開花。

現在觀察到每個側芽的中心都有花序了,有機會好幾串花同時盛開。

羽扇豆 艾娃系列花朵清新可人,還有宜人的甜香味喔!

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花謎擂台:第681回

第681回花謎擂台 | iGarden花寶愛花園

猜猜看圖片中的植物名稱為何?

本次獎品:六倍利 台夫特藍瓷種子一包
本次活動日期:2016 3/1 - 3/14止

海南菜豆樹 (進財樹) 和裂葉福祿桐如何種植照顧施肥


Q1. 請問上圖樹木名稱?應該買哪種肥料施肥(花寶幾號)?

最近一直掉葉子,越來越禿,平時應該怎樣照顧?

A1. 此植物為海南菜豆樹,又稱為進財樹。

一直落葉可能是因為二月份溫度較低,生長停滯。

建議此時先不要施用速效肥(花寶就是速效肥),等天氣回暖(最低溫高於 20 度以上)、植物生長旺盛時,可再施用花寶四號 1,000 倍稀釋液,每 1-2 週一次。

目前可施用長效的好康多一號於盆面,它屬於控釋型肥料,會穩定釋出提供植物基本的養分,約三個月施用一次即可。


Q2. 此樹木我也想請教名字及適合用的肥料?

它本來長出的嫩芽一直掉,越來越禿,平時應該怎樣照顧?

A2. 此植物為裂葉福祿桐,施肥及照顧方式同上。

需注意擺放地點勿太暗,建議至少能有明亮的散射光,生長情形會較佳。

何謂散射光&關於室內植物的照護方式,可參考「室內植物定義與照顧」一文。

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香草 ‧ 野菜 New Arrival

主圖商品:蕪菁 金町小蕪

自家栽培真方便,隨時供應市場上不容易購得的新鮮香草及蔬菜,製作沙拉、湯品或用於烘培,從農場到餐桌,生產過程透明看得見。

香草 ‧ 野菜 New Arrival:西洋甘菊、薄荷、紫蘇& more


(左)香菜-氣味獨特 提味良伴。
(中)薄荷-口感清涼 氣味芬芳。
(右)蜜蜂花(香蜂草)-檸檬香葉片,清新舒爽。


(左)西洋甘菊(德國洋甘菊)-花朵具有蘋果般香味。
(中)琉璃苣-葉大花美,食用及觀賞皆宜。
(右)九層塔-香味濃厚 台式料理的靈魂。


(左)巴西利 降落傘-營養豐富的健康野菜。
(中)紫蘇-天然色素 抗菌防腐。
(右)青紫蘇-壽司及生魚片的好搭擋。


(左)辣椒 伏見甘長-辣度低、產量豐富的長型辣椒。
(中)黃秋葵 五角星-極早生、產量高的黃秋葵。
(右)塌棵菜-風味最高的中國野菜。


(左)波士頓萵苣 岡山-耐寒耐暑,容易栽培的沙拉菜。
(中)蘿蔔 白長二十日大根-播種後約二十日可採收的迷你蘿蔔。
(右)蘿蔔 紅白二十日大根-播種後約二十日可採收的迷你蘿蔔。

延伸閱讀:香草 ‧ 野菜如何種植


新手播種教學好文&注意事項