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百日草問答集：秋天可以種嗎？什麼時候移到全日照處？植株徒長原因

春夏可播種的耐熱花卉，選擇性比涼性植物少很多。百日草品種眾多，花色、花型都豐富，很推薦用來裝扮夏季花園喔。

能否秋播？何時開始全日照？為什麼徒長？徒長了怎麼辦？種百日草發生的問題也不少，來看看園丁怎麼回答吧。

Q1. 百日草是耐熱植物，會怕冬季低溫嗎？可不可以秋季播種？

A1. 以台灣平地的天氣，如果是在中南部種植，百日草秋播也很合適；若是在北部，秋播則可能遇到冬季低溫，生長會明顯緩慢。

若是不確定所在地環境是否合適栽種的話，建議可分散風險，秋天時不要全部播完，留一些等到隔年春季再播。（延伸閱讀：沒播完的種子該怎麼處理？）

Q2. 百日草定植後，就要移到全日照環境嗎？怎麼施肥？

A2. 如果原育苗處非全日照，那麼定植後可先放置於有部份遮蔭處，約 3-5 天待根系恢復再移至全日照處。園丁的操作習慣是，播種育苗時就在頂樓的是全日照環境，所以定植上盆後環境一樣是全日照，植株沒有適應問題。

幫百日草換好盆或定植後，可於盆面施用好康多一號當基肥。

Q3. 百日草種出來的花瓣過長？花色不對？

「百日草夢鄉」，花瓣應該短鮮紅色的，怎麼會是長長的桃紅色（如下圖）？

相片提供：花友張之寧

A3. 圖中的花瓣及花色都是正確的！

目前開的這朵花因為瓣數較少，花瓣層次不明顯，所以看起來花瓣較長，等後續植株養份較充足，開的花瓣數較多時，花型就會像賣場的圖片那樣了。另外，百日草的重瓣表現在溫差較大時也會比較明顯，可以觀察看看夜溫降下後，花瓣是否更多、花型更豐滿。

Q4. 百日草長得太高大，是不是比較適合地植？

「百日草夢鄉」株高都超過 50cm，用一尺盆種顯得大頭小身體（如下圖）。

相片提供：花友張之寧

A4. 百日草也適合地植，因為百日草需水性高，可以說是喝水怪獸，地植較不會有缺水問題。

仔細觀察照片，發現土面至第一個節間處（長葉子的地方）間距很大，推測苗期可能有徒長現象，所以節間較長。

建議百日草育苗時，看到種子發芽就可開始給予光照，避免徒長現象發生；另外，若發現苗株徒長，定植時稍微可以將苗株埋深一點，莖節較不會因為風吹而晃動。

Q5. 有給百日草光照還是徒長？

百日草育苗和移盆都有光照，還是有徒長現象；但單瓣百日草定植後徒長現象就會改善，且地植會有點匍匐、長氣根且矮化？

單瓣的小百日，相片提供：花友張之寧

A5. 引起徒長的原因，也有可能是育苗期時土面較低（盆子上緣至土面距離較大），盆子邊緣會遮蔽一些光線。

百日草大致可以分成三種：大百日、小百日與細葉百日草，不同種類的百日草，植株外型也不太相似。您栽種的單瓣百日草就是小百日，現在也有重瓣品種的育出。

小百日（左盆），相片提供：花友張之寧

小百日的分枝性比大百日（上文提到的百日草夢鄉，就是大百日）更好，可以長成一大叢，株型也比大百日低矮，接觸地表處的莖節會長出根是正常現象。另一款長相類似的是細葉百日草，植株節間較長，但是分枝性也很好，只是花色選擇較少。

關於百日草品種與栽培的詳細介紹，可參考此篇＜耐熱草花栽培術：形色兼具-百日草＞。

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明亮照人的美麗花束：萬壽菊切花插花花藝應用

話說，也許你也同我一樣，對於萬壽菊有些刻板印象，性喜溫暖並開放於盛夏的暖色調花朵，身處台灣的我們，是生活中習以為常的風景。

但是，正值七月的炎炎夏日之下，自泰國而來的一封電子報，卻讓人不得不佩服其中對於萬壽菊所刊載的內容。完全印證了一句「好不好看，取決於會不會搭配」。

正所謂要改變視野，就是從不斷吸收新知開始。

所以，這篇文章你沒有往下滑，那真的是有些可惜了。
因為，經過一番巧手搭配，莊嚴肅穆的萬壽菊也能轉變為明亮照人的美麗花束！

萬壽菊花朵色彩明亮

萬壽菊擁有明亮吸引人的色彩，從黃色至橙色的寬廣色域是最迷人之處，黃色給人一種熱切的感覺，因此能吸引行動力較強或原本無意購買的消費者。

萬壽菊的花柄長

萬壽菊花柄長短取決於品種以及栽培環境，而切花品種具有較長的花柄，長度落在 30-50 公分之間。

萬壽菊瓶插壽命長

萬壽菊的瓶插壽命可持續 7-20 天。

萬壽菊花型圓整

易於與其它花材搭配，可以應用於各種風格的花束。

相關商品：購買萬壽菊種子

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耐熱草花栽培術：夏日熱氣球－桔梗

桔梗花苞如熱氣球般可愛，開花的風雅又是不同風情。

作者：台和園藝/ 王琡華

當季草花種子陸續上架，您是否已經挑好品項，準備好要讓今年的夏日花園大紅大紫一番了呢？

當然，除了經典的美系草花之外，想要營造日式風雅的東洋味，或是崇尚野放的自然派，那絕對不能錯過有畫龍點睛之效的桔梗。

淺談桔梗經典印象

日本人對於桔梗情有獨鍾，從平安時代的陰陽師－安倍晴明所使用的五芒星結界，至群雄割據的戰國時代土岐氏一族所使用的家徽，都有桔梗的蹤跡。

然而在本地民以食為天的文化薰陶下，對於植物的食用及藥用價值的重視度，更勝於其觀賞性；因此桔梗的定位便停留在廣告很大的枇杷膏。

在花卉界的名聲，也不如大量栽培作為切花外銷的「洋桔梗」來得響亮（※編註1），iGarden 販售的品種，多年來也跳不出經典模樣的五月雨跟情人藍；更多關於桔梗的植物介紹，可參考我們的舊文＜六角花-桔梗＞。

（※編註1）在花市切花攤位與花藝圈，也不乏將洋桔梗「簡稱」為「桔梗」者；其實兩者分屬於不同科，如同矮牽牛與牽牛，不可混為一談。

不同生長階段的桔梗照片

跳脫傳統的推薦品種：半重瓣型桔梗－愛斯黛

直到 FLEURO-SELECT 大賞上，出現了一支由日商 SAKATA 公司所育出的半重瓣型的桔梗後，桔梗-愛斯黛（如下二圖）一改傳統單瓣的桔梗印象，有著花瓣較厚、單朵花的花期更長、花朵更大且更為平展的種種優點。

但礙於種子價高，成本向來是生產者考慮生產種類的最大因素，因此消費者還是不容易在市面上直接購得盆栽成品，喜歡此品種的花友只得選擇自己動手種了。

半重瓣桔梗-愛斯黛的花型特殊

頂樓花園實際栽培照：愛斯黛半重瓣（白色＆粉色）

常見誤解釐清：桔梗的播種期

桔梗原產於中國、韓國、日本等地，這樣的地理方位，讓許多人誤解了桔梗的生長習性，誤以為其性喜冷涼、不耐高溫，只能於涼季種植。

其實桔梗若於溫暖的春天播種，避開冬季低溫，反而更適合生長；可大大的縮短苗期，而且桔梗花期可從初夏維持到秋季末，算是不折不扣的夏季草花之一。

桔梗在開完花後，地上部會枯萎（※編註2），地下部的肉質根到隔年春天會再度萌芽、開花，種一次可連續欣賞好幾年，這樣的多年生宿根特性更顯得其 CP 值高，又花色多為藍色、白色、紫色的冷色調，炎炎夏日、火傘高漲的夏日花園，若有搭配冷色系的花朵更有著眼睛吃冰淇淋消暑、清涼的效果。

（※編註2）關於地上部枯萎的休眠期照護，可參考我們回答花友的＜桔梗休眠問題＞一文，解答了「需澆水施肥嗎？」、「如何判斷地上部乾枯或整株死亡？」等問題。

颱風季節時晴時雨，桔梗愛斯黛-白開出潔白的大花，看似柔弱的花朵其實很耐風吹雨淋。

切花 vs 盆花，不同品種桔梗如何種植

如上說明，桔梗於春、秋二季皆可播種，春季播種生長較秋季播種快。

因桔梗為長日開花植物，一般而言，若是較高的切花品種（如：桔梗小町），需要較長的營養生長時間，所以播下後當年不會開花，要隔年才會開。

較低矮的愛斯黛系列，則是當年可開花的品種；同為切花品種，「桔梗花束-混合」（如下圖）具有能當年開花的特性，也是園丁實際種植後、很推薦的品種（※編註3）。

（※編註3）可參考園丁的栽培紀錄＜修長花莖高舉星星－桔梗花束-混合＞）。

「桔梗花束-混合」較愛斯黛系列高挑許多。

直根性：桔梗播種注意事項

桔梗根系為直根性，不耐移植，建議採用直播；選擇及調配介質務必注意排水良好，避免肉質根爛根。

舉例來說：6-7 吋盆我們會播下 2-3 粒種子，因為不確定是否種子全會發芽或都能順利生長，之後若有需要再換大盆；但會整個盆子拿掉再種入更大盆中，對根的傷害較小。

播種前，先將介質充分澆水後、稍微壓實，再將種子播下，可薄覆土或不覆土。

▶ 完整播種教學請參考：「播種趣-五個步驟輕鬆播種(附圖)」一文）

半重瓣品種:桔梗-愛斯黛

桔梗光照需求、施肥需求及冬季養護

桔梗的栽培環境為全日照或半日照均可。

不同生長時期的桔梗施肥：發芽後可施用好康多一號作為基肥，生長期至開花期間，7-10 天可輪流使用花寶二號及花寶三號稀釋 1000 倍作為追肥。

花謝後的管理：需要剪除殘花及膨大的子房，避免結種子消耗養分，如此可使花開不斷。

桔梗休眠期養護：桔梗地上部枯萎後，冬季的照護可參考＜桔梗休眠問題：需澆水施肥嗎？如何判斷地上部乾枯或整株死亡？＞一文。

iGarden 實際種植桔梗照片

[2015年8月24日] 桔梗的花苞實在是太可愛，像極了準備乘風飛翔的熱氣球，讓人忍不住想對著花苞傻笑，這也算是某種療癒效果吧！

[2015年8月26日] 桔梗愛斯黛半重瓣-白與愛斯黛半重瓣-粉（兩天前有分享過花苞照）同時開花，當然要一起合影留念。

[2016年5月19日] 這盆桔梗愛斯黛半重瓣-粉已經一歲了，是去年春天播種的，冬天低溫時桔梗地上部會枯萎，等到春天才開始冒芽。昨天還是氣球狀的花苞，今天天氣轉熱花就開了，小小的植株配上大大的花朵，超可愛！

桔梗種子相關商品

看完桔梗的介紹與栽培說明，是否也覺得躍躍欲試了呢？
哪裡買桔梗種子：iGarden 花園賣場＞花卉種子＞桔梗種子

延伸閱讀：更多桔梗種植資訊

園藝達人栽培術：六角花-桔梗
桔梗休眠問題：需澆水施肥嗎？如何判斷地上部乾枯或整株死亡？

耐熱草花栽培術：浪漫歐風－匍匐矮牽牛

主圖品種：匍匐矮牽牛浪花-黃

矮牽牛不是秋播草花嗎？怎麼會是耐熱草花呢？原來我們這裡要介紹的是匍匐矮牽牛，又被稱為「蔓性矮牽牛」或是「歐洲矮牽牛」，英名為 Spreading Petunia 或是 Trailing Petunia。

相較於一般的矮牽牛，匍匐矮牽牛的植株較低矮，且枝條的延展性更佳，特別適合當成吊盆或是窗台種植；而匍匐矮牽牛耐熱及在長日照環境下開花的特性，在台灣適合春、夏季播種，花期則可從春末持續至秋末，賞花期長達 4-5 個月之久，是值得投資的草花。

匍匐矮牽牛在台灣適合春夏季播種

不同品種花朵大小差異大：左為匍匐矮牽牛逍遙；右為匍匐矮牽牛浪潮

如何種植匍匐矮牽牛？播種及苗期管理 Tip

✔ 播種適期春夏季

匍匐矮牽牛適合播種的季節為春季至夏季，播種後約 8-12 週可開花；秋播也適合，但由於匍匐矮牽牛為長日開花植物，需等到隔年的春天才開始開花。

擺放在石階上的匍匐矮牽牛

✔ 好光性勿覆土

由於匍匐矮牽牛的種子十分細小，因此大多以粉衣種子的形態供應，播種方式可參考＜播種趣＞或是＜粉衣種子的播種方式＞。需注意矮牽牛為好光性種子，播種後勿覆土。播種後約 5-7 天就可見綠色的小仔葉長出。

✔ 發芽後光照需充足

匍匐矮牽牛喜歡日照充足的環境，栽培場所需有每日六小時以上的日照，生長情形較佳。當看到小苗的本葉長出時，就可施用花寶五號或花寶一號 2,000 倍稀釋液，一週一次。

耐熱草花栽培術：朝顏如何種植？（豐富日本進口品種）

photo credit: machu via flickr cc

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每當初夏開始，旭日東昇之時，牽牛花盛著清晨的露水，於剎那間綻放，形形色色的花朵，攀爬於牆垣和籬笆之間，形成一片片的花海，為夏日的清晨注入了熱鬧的氣氛。

但可惜花朵只盛開在清晨的幾小時內，也因為這個原因，日本人幫此紅顏薄命的花，取了一個「朝顏」的名字。

朝顏植物介紹

朝顏也就是我們所稱的牽牛花，與我們野地常見的銳葉牽牛和槭葉牽牛（又稱掌葉牽牛）皆屬旋花科。

朝顏雖為一年生蔓性草本植物，但也有不生纏繞莖的矮性品種，在葉色上有全綠或斑點性的變化，葉型為卵型有三淺裂，與蕃薯葉型的西洋朝顏有相當大的差別。

花序腋生，花徑從 5 公分的小輪種到 26 公分以上的巨大輪種皆有，花型為漏斗狀，不過花瓣邊緣變化豐富，有皺摺狀、波浪狀、桔梗型、甚至有半重瓣的花型，而花色更是多得不勝枚舉。因日本人對於朝顏的狂熱，育出了許多花朵巨大、花型奇特、花色豐富的變異種，使得朝顏不管在花型或花色上變化之多，簡直到了讓人眼花撩亂的地步。

朝顏栽培重點

朝顏本身對於土壤並不挑剔，但播種時最好以清潔無菌的介質來育苗，較不會影響發芽。（介質的調配可參考＜介質黃金比例＞一文。）

播種後約 7-10 天發芽，發芽後以花寶二號每 7-10 天澆灌一次，並置於日照充足處，避免小苗徒長的情況發生，待根系竄出盆底時，即可換至七吋或八吋栽植盆，並添加長效好康多一號作為基肥；花苞出現後改用花寶三號作為追肥，梅雨季時則要特別注意通風的管理，以免病蟲害纏身。

朝顏播種需事先處理嗎？

以往認為朝顏的種皮較硬，如未經處理直接播種，可能需要較長的時間才會發芽。

但現在的種子大多數都經過藥劑處理，加上 iGarden 頂樓的實地試驗結果，即使沒有經過處理，種子也能順利的在短時間內發芽。

日本的朝顏特殊栽培法：京風數開

朝顏的栽培方式有很多種，日本人從江戶時代開始，便有一種特殊的傳統種植法叫「京風數開」，簡單的說就是以斷水、高濃度液肥的方式來使朝顏的莖節縮短，在不用使用矮化劑的狀況下，使植株自然矮化，開出花朵數多、巨大的花朵。

現在隨著育種家的努力，朝顏也有矮性的品種，也就不用如此大費周章的斷水、牽蔓了。

如果不想如此耗費精神去栽培朝顏，其實只要搭個支架，不管是在屋前、屋後、籬笆、牆垣、涼亭或花架上，朝顏便能快速地攀爬蔓生，形成一片壯觀又美麗的花牆，將夏天的清晨裝點地炫麗而優雅。

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常見問題

更多新品及栽培資訊，就在「春天播種專題」

耐熱草花栽培術：形色兼具-百日草

台和園藝/ 劉英華

說到耐熱草花，就不得不推薦一下百日草（Zinnia）了，因為百日草家族除了具有超強的耐暑性，花形及花色更是多元，能滿足愛花人不同的需求。

百日草的三種品系基本介紹

百日草大致可以區分成三個品系：
1.　大百日
第一類為花朵較大，重瓣花，花型似大理花的 Zinnia elegans 品系，草花業者稱此品為「大百日」。

如：百日草燦爛、荷麗、夢鄉、莎爾斯、旋轉木馬、萊姆綠、雞尾酒、奧克拉、洋裝；以及花型特殊的百日草卡斯特、仙度瑞拉（紫、淺紫粉、白、亮橙、鮮紅、蜜桃粉橙）、糖果都屬於這一類品種。

大百日草：花朵大，花可開成半球型。

2.　小百日
第二類型為花朵較小的 Zinnia marylandica 或 Zinnia hybrida 品系，此品多為單瓣花，近年來陸續開發出重瓣花品種，草花業者稱此品種為「小百日」。

百日草豐富（重瓣混合、五色混合）、彩球、重瓣撒哈拉、高性撒哈拉、爵士即屬於此類。

小百日草：單瓣及重瓣品種。

3.　細葉百日草
第三種類型為花朵較小，枝條較柔軟，且葉子較細長的 Zinnia angustifolia 品系，此品種稱為「細葉百日草」，品種有「星輝-混合」、「星輝-金黃」等。

細葉百日草：花朵較小、葉子細長。

不同品系百日草的栽種經驗分享

不管是哪一類型的百日草，照顧管理方式都相似。若以 iGarden 的實地栽培經驗來評比，可以大致總結如下：

大百日栽培管理

Zinnia elegans 品系花朵大，且單花期長，花瓣會一層層地向內開放，可以慢慢開成半圓型的花球，吸睛指數百分百！

缺點是葉子大，花瓣多，常成為夜盜蛾幼蟲的可口佳餚，栽培大百日時，需特別注意蛾類幼蟲啃食。傳統的大百日品種較易得到白粉病，近期品種已有針對此弱點改良。

大百日草葉較寬大，注意蟲害。

小百日栽培管理

Zinnia marylandica 和 Zinnia hybrida 品系花朵及葉子大小介於「大百日」及「細葉百日草」之間，分枝性較「大百日」好，開花數也較多。

花朵為單瓣或半重瓣，近年來已有完全重瓣品種育出，花色也越來越多元；由於花瓣數較少，蟲子較不易藏匿於花瓣間。抗病性較「大百日」佳。缺點是植株生長一段時間後，因枝葉多，會開始顯得雜亂無章，建議俢剪後施肥（見下方「栽培管理」說明），讓植株重新萌芽生長。

小百日草葉子中等，分枝性佳，需定期修剪。

細葉百日草栽培管理

Zinnia angustifolia 品系葉子細長，較能耐旱；植株分支性很強，可以快速塡滿空間，且枝條柔軟，可當吊盆栽培；開花性佳，盛開時花朵會覆蓋整個植株，謝花會自動乾枯，即使沒有摘除也不會影響整體觀感。缺點是花朵較小，花色較少；播種至開花所需時間較長。

細葉百日草葉子最細，分枝性好。

百日草播種及苗期管理

百日草適合春夏季播種，台灣南部全年皆可播種

發芽適溫約 20-25 度左右，喜歡高溫，低溫時生長較慢。播種時可薄覆土至看不見種子為止，大約 3-5 天即可發芽。播種方式可參考＜播種趣-五個步驟輕鬆播種＞專文。

百日草發芽後給予充足光照，本葉 4-6 片可移植

當本葉開始長出時，就可施用花寶五號或花寶一號 2,000 倍稀釋液，一週一次。播種後約 3-4 週左右，本葉約 4-6 片左右，即可定植至較大花盆或是花圃中，花盆可以選擇 4-6 吋以上的花盆種植單株；或是更大的花盆多株合植。

百日草照顧：定植後栽培管理

百日草需充足澆水

百日草夏日生長旺盛，對水分的需求也很高，建議夏天時需早晚都注意一下是否需要補充水分。若是缺水太嚴重時，會使下部葉子大量黃化，因此若無法常澆水，可以使用較大的盆器栽種。

百日草的夏日養護，要注意夏天水分補充要足夠。

給予百日草充足的光照及肥料

充足的光照及足夠的肥份，會影響百日草花色的表現，有些花色需要在光強且肥份充足時才能顯現。

除了給予全日照環境，定植後可於盆面撒上好康多一號（三個月施用一次），提供完整的氮、磷、鉀肥料；另外可隔週輪流施用追肥花寶二號或花寶三號 1,000 倍稀釋液。

必要時，需幫百日草立支柱

「大百日」花開較多時，因為花朵較重，枝條可能向旁邊傾倒，此時可以立支柱（硬的鐵絲或木條）幫忙支撐重量；「小百日」則是因為枝條分枝多，建議可以適量立支柱固定，以免植株倒向一側。

百日草謝花要摘除

謝花已變色，失去觀賞價值，盡早摘除可以防止養分耗費。

百日草要定期修剪

若發現植株開始雜亂時，可以俢剪讓植株重生。可以從離地表約 10-15 公分左右開始下刀，將上半部的枝葉都剪去，並清除枝條底部的枯葉黃葉。

修剪後，需給予充足的水分及肥份，提供枝條再度萌發活力來源。可施用花寶二號 1,000 倍稀釋液，一週一次。

百日草種植延伸閱讀

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